velikost písma malá střední velká
Překvapení v kuchyni
Pro milovníky ostřejších pokrmůPikantní vepřové závitky
Autor: Redakce800 g vepřové kotlety bez kosti
Podravka přísada pikant
50 g ajvaru Podravka
200 g anglické slaniny
200 g sýru ementál
50 g oleje
Kotletu nakrájejte na tenké plátky, lehce naklepejte, potřete ajvarem, okořeňte Podravkou pikant. Na pracovní plochu si připravte dva plátky anglické slaniny, na kterou položte plátek kotlety. Naplňte kouskem sýra a vše zabalte do závitku. Stejně pokračujte s ostatními medailonky. Takto připravené závitky napíchejte na jehlu a opékejte na oleji z obou stran.
Foto: Podravka