Legenda evropské gastronomie
Pastéis de Nata
![pastéis-1200x628px 24978 pastéis-1200x628px 24978](/obrazek/66a2604554cdb/pastéis-1200x628px-66a26130e79e4_350x180.jpg)
Atmosféra přímořského města Portonabízí kromě skvělé lokality pro surfaře a slavného portského vína také další perlu evropského gastronomického dědictví - ikonický Pastei de Nata. Tento lahodný žloutkový koláček je neodmyslitelnou součástí...
Rychlý letní oběd
Panini s kuřecím masem, pestem a sýrem
![panini 24972 panini 24972](/obrazek/669904febfc33/panini-6699060bd3748_338x174.jpg)
Rychlý a chutný tip na letní oběd: Panini s kuřecím masem, aromatickým pestem a lahodně se táhnoucím se sýrem je to pravé řešení pro každou příležitost. Recept vás nejen nadchne svou jednoduchostí, ale i vynikající chutí, která si podmaní vaše...
Jako od babičky...
Jahodové knedlíky
![ovocne knedlilky ovocne knedlilky](/obrazek/668ef537c2039/snímek-obrazovky-2024-07-10-v 22.54.16-668ef6413ca13_350x180.png)
Ovocné knedlíky jsou sázkou na jistotu, a to nejen u dětí. Pojďme ale nahlédnout do historie této sladké pochoutky. Knedlíky na sladko jsou specialitou nejen české, ale i rakouské, bavorské a polské kuchyně.
Italská rozkvetlá focaccia
![pizza pizza](/obrazek/66851dcb8bdd8/snímek-obrazovky-2024-07-03-v 11.44.48-66851eb50961e_350x180.png)
Jestli pořádáte sešlost pro přátele u vás na zahradě, máme pro vás skvělý tip na občerstvení - domácí italskou focacciu. Jednoduchý a recept zaručeně zaujme kreativitou a svou lahodnou chutí pohladí chuťové pohárky. Bude chutnat všem a ...
Pečivo ke grilu
Hamburgery z domácích bulek
![BULKY BULKY](/obrazek/667d49144bbdb/snímek-obrazovky-2024-06-27-v 13.14.17-667d49e0c38fe_350x180.png)
Léto, teplo, slunečné dny a setkávání s přáteli jdou ruku v ruce s venkovním grilováním. A pokud právě letní grilovačku plánujete, skvělou volbou jsou oblíbené hamburgery, které vaše přátele či rodinu zajisté potěší. Velkou výhodou tohoto...
Sladkosti
Hrnkový ovocný koláč s drobenkou
![hrnkový-ovocný-koláč 24912 hrnkový-ovocný-koláč 24912](/obrazek/6673df0c2f2fc/hrnkový-ovocný-koláč-6673dfb606325_350x180.jpeg)
Patříte mezi fanoušky receptů, které lze snadno obměňovat v závislosti na sezóně? Typickými příklady jsou slaná rizotta, sladké ovocné knedlíky anebo tento lahodný dezert v podobě univerzálního hrnkového koláče s drobenkou!
Chutně a zdravě
Kuskus s francouzskou čočkou a kuřecím prsem
![menu-gold-kuskus-s-francouzskou-cockou-a-kurecim-prsem 24895 menu-gold-kuskus-s-francouzskou-cockou-a-kurecim-prsem 24895](/obrazek/666afabb7b13b/menu-gold-kuskus-s-francouzskou-cockou-a-kurecim-prsem-666afb6ff0ca1_350x180.jpg)
Kuskus můžeme použít jako přílohu k většině druhů masa nebo k rybám. Můžeme ho také připravit jako hlavní chod v kombinaci se zeleninou (především s rajčaty, cuketou, dýní nebo se zelím). Vynikající je také ve studené kuchyni do salátů nebo...
Chutně a zdravě
Luštěninová sekaná s celerovým pyré
![sekana 24882 sekana 24882](/obrazek/66601329f201b/sekana-66601418a400c_350x180.png)
V luštěninách je zastoupeno velké množství vitaminu skupiny B, ale i minerálních látek, jako je železo, vápník, hořčík, zinek nebo draslík. Jsou důležitým zdrojem bílkovin, vlákniny a mají vysoký obsah antioxidantů. Luštěniny patří k potravinám s...
Sladkosti
Prošívaná deka
![prošívaná-deka 24874 prošívaná-deka 24874](/obrazek/6655bc9abde39/prošívaná-deka-6655bd53ad9d6_350x180.jpeg)
Prošívaná deka - jednoduchý dezert, který přímo vybízí k nostalgickým vzpomínkám. Tento jednoduchý, ale lahodný recept spojuje kakaové těsto s chutnou a zároveň osvěžující tvarohovou náplní. Prošívaná deka bude také ideálním parťákem pro...
Chřestová sezóna
Chřest s parmazánovou krustou a zastřeným vejcem
![chrest-5-1200x1200 24863 chrest-5-1200x1200 24863](/obrazek/664f293893239/chrest-5-1200x1200-664f2a1096893_350x180.jpeg)
Tak jednoduchý, a zároveň tak chutný. Tak zdravý, a zároveň tak lahodný. Ano, hádáte správně, řeč je tu o chřestu! Pokud jeho křupavé stonky vábí vaše chuťové pohárky, měli byste si pospíšit. Jeho sezóna totiž nepatří k nejdelším - trvá...
Lehké večeře
Hráškové risotto
![snímek-obrazovky-2024-05-16-v 12.32.17 24853 snímek-obrazovky-2024-05-16-v 12.32.17 24853](/obrazek/66464cd18fc4a/snímek-obrazovky-2024-05-16-v 12.32.17-66464ea0f2086_350x180.png)
Rýže je zdravá, hrášek také. Co takhle dát je dohromady? Lehké a zdravé večeře vám zajistí klidnou noc a pohodové ráno. Zkusíte to?
Saláty
Grilovaný pak choi s houbami a tofu
![pak-choi 24805 pak-choi 24805](/obrazek/6617bf318a649/pak-choi-6617c07060a7f_350x180.png)
Saláty nabízejí téměř nekonečnou paletu chuťových kombinací, na nichž se kreativní kuchařky a kuchaři doslova vyřádí. V Překvapení 15 nabízíme chutnou salátovou inspiraci...
Zdravá sváča
Jarní zelňáky
![snímek-obrazovky-2024-04-04-v 11.41.42 24779 snímek-obrazovky-2024-04-04-v 11.41.42 24779](/obrazek/660e761d03168/snímek-obrazovky-2024-04-04-v 11.41.42-660e771cb09c7_350x180.png)
Jestli přemýšlíte nad chutnou svačinou, co není zrovna obloženou houskou nebo chlebem a řízkem, máme tu pro vás jeden tip! Jsou jím tyto jarní zelňáky, které zpestří nejeden výlet, a navíc máte jistotu, že saháte po zdravější a vydatnější ...
Přivítejte jaro
Velikonoční mazanec
![mazanec-1200x628px 24767 mazanec-1200x628px 24767](/obrazek/6603fc12a9c49/mazanec-1200x628px-6603fd00062af_350x180.jpg)
Jestli pro vás Velikonoce znamenají nejdůležitější křesťanský svátek, nebo jen zasloužené čtyři dni odpočinku, jedno je jasné: sváteční dny můžou být ještě lepší s něčím sladkým k zakousnutí. Naším tipem je tento vláčný velikonoční mazanec!
Pečeme...
Domácí kváskový chleba
![foto-chleba 24749 foto-chleba 24749](/obrazek/65fc138322423/foto-chleba-65fc143b16494_350x180.png)
Láká vás zkusit si doma upéct vlastní pecen chleba? Cítit vůni horkého bochníku? Nabízíme jednoduchý recept na první pokusy... Seženete-li si žitný kvásek, ostatní už bude hračka. Držíme palce!
Sladké...
Proteinová bábovka
![babovka 24742 babovka 24742](/obrazek/65f2dbf3d6a77/babovka-65f2dcb0b2fa9_350x180.png)
Žádný extrém není dobrý - je dobré proto udržovat ve svém jídelníčku zdravou rovnováhu - například zařadit jídla, která jsou našemu tělu prospěšná, a zároveň si na nich pochutnáte. Tipem vám může být tato proteinová bábovka, která se jistě...
Sladké...
Citronová bábovka s ruby čokoládou
![ruby-1200x1200px 24722 ruby-1200x1200px 24722](/obrazek/65e8528a3464f/ruby-1200x1200px-65e853b063b5b_350x180.jpg)
Ne nadarmo se říká, že láska prochází žaludkem. Proto jsme pro vás připravili recept na úžasnou citronovou bábovku s ruby čokoládou, která je nejen lahodná, ale zároveň symbolizuje radost, štěstí a lásku - prostě vše, co vám bude doma chutnat.
Sladké...
Ořechové řezy
![orechove-rezy-1-online 24686 orechove-rezy-1-online 24686](/obrazek/65e07d666fb77/orechove-rezy-1-online-65e07e3b3b337_350x180.jpg)
Máte chuť na něco sladkého ke kávě a patříte mezi milovníky ořechů? Pak jsou ořechové řezy tím pravým moučníkem právě pro vás. Ořechy mezi zdravé potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny, vlákninu, vitamín E a minerály jako hořčík a...
Polévka
Středomořská zelňačka s cizrnou
![cizrna cizrna](/obrazek/65d5f6a67f8b6/snímek-obrazovky-2024-02-21-v 14.30.38-65d5fc24e0743_350x180.png)
Někdy nemáme čas na vyváření, to ale není důvod, proč bychom neměli skvěle jíst. Podle našich receptů, ve kterých je hlavním tahounem bílkovinami nabitá cizrna, uvaříte zdravé jídlo do hodinky. Cizrnovou inspiraci přinášíme v Překvapení 9/2024.
Masopust
Makové motance
![motance-1200x1200px 24627 motance-1200x1200px 24627](/obrazek/65c4d4ef6ee3b/motance-1200x1200px-65c4d55d40132_350x180.jpg)
Zatímco ulice zdobí zářivé barvy karnevalových dekorací a vzduch se plní smíchem a veselím, na stolech se skrývá tradiční český klenot. Řeč není o ničem jiném než o jemně zavinutém pečivu s bohatou náplní - makovém motanci.