velikost písma malá střední velká
Překvapení v kuchyni
Sýrové variaceGratinované brambory s camembertem
Autor: Redakce1 Camembert Président
1000 g brambor
200 ml smetany na vaření Président
20 g másla Président
300 ml mléka
sůl
pepř
Troubu předehřejte na 150°C. Oloupejte brambory a nakrájejte na tenké plátky. Plátky brambor umístěte do předem máslem vymaštěné zapékací formy. Nakrájejte camembert na plátky. Mléko a smetanu nalijte do rendlíku a přidejte plátky camembertu. Nechte na mírném ohni za stálého míchání rozpouštět a okořeňte. Sýrovou omáčku nalijte na brambory a pečte 50 minut.