velikost písma malá střední velká
Překvapení v kuchyni
Mexické speciality z griluBurrito
Autor: Redakce400 g kuřecího masa
1 balení Burrito koření
3 rajčata
1 cuketa
1 balení tortill
1 balení Salsa medium
Maso potřete trochou oleje a burritos kořením. Nechte chvíli odpočinout. Rajčata nakrájejte na kostičky. Cuketu podélně rozkrojte na dlouhé a pevné plátky, které můžete lehce osolit a opepřit. Maso propečte na grilu z obou stran do šťavnata. Cuketu grilujte krátce z obou stran. Směs masa a rajčat plňte do nahřátých tortill s trochou salsy. Servírujte s grilovanou cuketou.
Náš tip
Tortilly nejlépe připravíte tak, že je lehce navlhčíte vodou a krátce prohřejete v mikrovlnce, troubě či na grilu. Tortilla pak bude teplá, vláčná a nebude se lámat.
Připravila: Jana Hájíčková Foto: Santa Maria