Kuřecí špízy s jarní cibulkou na dušených bramborách s loupanými rajčaty

600 g kuřecích prsou

2 svazky jarní cibulky

1 cuketa

800 g brambor

300 g loupaných rajčat

2 cibule

4 stroužky česneku

bazalka

tymián

lžička oregána

lžíce olivového oleje

sůl

pepř

Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, jarní cibulku na špalíčky a cuketu na půl kolečka. Střídavě vše napichujte na špejle, nasolte, opepřete, dochuťte oregánem a zakapejte olivovým olejem. Připravené špízy nechte 2 hodiny v chladu odležet. Cibuli nakrájejte na hrubo a pečte ve spodní části horkovzdušné fritézy ActiFry 2v1 na olivovém oleji do zlatova. Přidejte na plátky nakrájený česnek, na měsíčky nakrájené brambory, rajčata, bazalku, sůl a tymián. Pečte do poloměkka. Poté položte na horní pánev špízy a pečte vše, dokud maso nezměkne. Hotové brambory osolte a opepřete. Podávejte se špízy.

Připravila: Jana Hájíčková   Foto: Tefal ActiFry