Vánoční cukroví
Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky jsou ikonou českých Vánoc a jistě se v mnohých rodinách staly jedním z nejoblíbenějších druhů cukroví. Pokud byste si je letos chtěli připravit doma, zde je originální recept, díky kterému vaše rohlíčky získají křehkou texturu...
Vánoční cukroví
Pistáciová kolečka
Vánoce jsou za chvíli tady a co by to bylo za svátky, bez vůně čerstvě upečeného cukroví? "Dnes už se však více než o kulinářskou tradici, jedná o umění spojit lásku, trpělivost a kreativitu v jednom.
Polévky
Krémová čočka s pečenou bramborou
Čočka pochází z Přední Asie a součástí lidské potravy je již od neolitu. Po sojových bobech a konopí má čočka třetí nejvyšší obsah bílkovin ze všech rostlin – 26 %. Díky tomu tvoří v mnoha částech světa velmi důležitou složku stravy.
Zdravé jako fík
Fíková pizza s gorgonzolou
Byla by škoda nejsladší ovoce podzimu využívat jen při přípravě sladkých jídel a dezertů. Fíkům to náramně sluší také kombinace se sýry a skvělé jsou i na pizze! Tento a další fíkové inspirac e naleznete v Překvapení 45/2024.
Hovězí maso
Hovězí krk na červeném víně
Podzim je tady v celé své kráse a s ním i touha vyčarovat si v kuchyni pokrmy, které pořádně zahřejí, zasytí a zároveň potěší i ty nejmlsnější jazýčky. Proto sáhněte po kvalitním, vyzrálém bio hovězím mase, které překvapí nejen svou vůní, ale...
Plody podzimu
Voňavý švestkový koláč s mákem a tvarohem
Švestkový koláč s mákem a tvarohem je přesně to, co potřebujete, abyste si vychutnali kouzlo podzimu. Spojení šťavnatých švestek, jemného tvarohu a voňavého máku vytváří dokonalou harmonii chutí...
Plody podzimu
Dýňový cheesecake
Dýně hokaido se nemusí loupat a možná proto se stala nejoblíbenější dýní u nás. Má poměrně malé množství kalorií, z cenných látek je mimořádně bohatá na betakaroten a poměrně bohatá na vitamin C a draslík. Naopak obsahuje poměrně málo bílkovin a...
Chutně a zdravě
Čočkový mix se žampiony
Luštěniny jsou zdravé a pro tělo důležité. Směs čočky, quinoy, rýže a zeleniny je ještě zdravější. Zkusíte ochutnat?
Jablka a hrušky
Kynuté šneky s jablky
Jablka a hrušky se sice nedají sčítat, ale vytvoříte z nich ty nejlepší dezerty. Nechte se inspirovat našimi recepty a ovoce volně zaměňujte či kombinujte. Tuto a další inspiraci naleznete v Překvapení 37.
Letní zeleninové hody
Odlehčená večeře v podobě cukeťáku
Právě vrcholí sezóna cuket, které plní zahrádky po celé zemi. Cuketa se tak dostává do centra pozornosti a talíře plní mnoho různých pokrmů z této populární zeleniny. Pokud si nevíte rady s přebytky cukety, máme pro vás dobrou zprávu!
-672364596225b_250x385.jpg)
