velikost písma malá střední velká
Překvapení v kuchyni
Uvařte si podlé šéfkuchaře s michelinskou praxíŠpagety s česnekem, olivovým olejem a pálivými papričkami
Autor: Redakce5 stroužků česneku
3 pálivé papričky peperoncino
300 g datlových rajčátek
500 g špaget
olivový olej extra virgin
čerstvý tymián
sůl
-(small)-50eab111c80e7_600x400.jpg "Špagety s česnekem, olivovým olejem a pálivými papričkami")
Na rozpálený olivový olej nasypte rozkrájená datlová rajčátka, prolisovaný česnek a nakrájené peperoncino. Vše zlehka opečte. Poté přidejte uvařené špagety a sůl. Párkrát prohoďte na pánvi a servírujte. Ozdobte čerstvým tymiánem.
Tip šéfkuchaře
Pokud nesežnete datlová rajčátka, můžete použít cherry rajčata.
Připravil: Roberto Strazzullo Foto: Trattorie Mercato
-672364596225b_250x385.jpg)
