Řecký salát

250 g cherry rajčátek

1 velké zralé rajče

1 velká (polní) okurka

1 malá červená cibule

1 malá červená paprika

1/2 hrnku oliv Kalamata

100 g fety

1 a 1/2 lžíce citronové šťávy

1 a 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje

sušené oregano

Rajčata nakrájejte na čtvrtky, okurky na klínky, cibuli na kolečka nebo plátky a papriku na dlouhé proužky. Vložte zeleninu do misky nebo na talíř a posypejte ji olivami. Navrch rozdrobte sýr, vše pokapejte citronovou šťávou, olivovým olejem a posypejte sušeným oreganem. Ihned podávejte.

Foto: Gurmet