Bylinková ryba s citronem

4 porce 150 - 200 g tresky nebo jiné bílé ryby

1 bobkový list

2 podrcená zrnka nového koření

několik větviček tymiánu a petrželky

1-2 citrony

30 g másla

Remoskovou mísu zakryjte poklicí a nechte 4 minuty rozehřát. Víko sejměte, dno vyložte kruhem pečicího papíru, rozložte na něj jeden na tenká kolečka nakrájený citron, na který rozložte porce ryby. Posypte je jemně nasekanými bylinkami, solí, pepřem a poklaďte kousky másla. Zakryjte poklicí a pečte 20 minut.

Náš tip

Podávejte s vařenými brambory.

Připravila: Blanka Poláčková   Foto: Jiří Poláček