velikost písma malá střední velká
Překvapení v kuchyni
Zdravé luštěninyBarevná čočka
Autor: Redakce300 g čočky Lagris
1 středně velká cibule
200 g žampionů
150 g šunky
2 barevné papriky
2 - 3 rajčata
kyselá okurka
sůl
Zálivka:
bílý jogurt
sůl
pepř
francouzská hořčice
-54ff16489c916_600x412.jpg "Barevná čočka")
Předem namočenou čočku uvařte a nechte vychladnout. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené žampiony, šunku, barevné papriky a jako poslední nakrájená rajčata. Vše osolte. Směs nechte vychladnout a pak ji přidejte k vařené čočce, následně k ní přimíchejte na kostičky nakrájenou okurku a na závěr přidejte připravenou zálivku z jogurtu. Podávejte s čerstvým pečivem.
-672364596225b_250x385.jpg)
