více >>

Kapr pana Blažíčka

1 kapr, 2-3 střední cibule, 1 střední pórek, plnotučná hořčice, sůl, pepř, koření na ryby, olejPorce kapra osolit, opepřit, posypat kořením na ryby, vetřít do masa, potřít plnotučnou hořčicí. Pokrájet cibuli a pórek (čím je toho víc, tím líp) ,...

Čololádová "Mlaskačka"

125 g čokolády na vaření, 75 g másla, 4 vejce. Čokoládu a máslo rozpustíme ve vodní lázni. Když je hmota rozpuštěná a ještě teplá, zamícháme do ní 4 žloutky a sníh ze 4 bílků a dáme na jednu hodinu do ledničky.

buchta HRK HRK

1 1/2 hrnku polohrubé mouky1 hrnek krupicového cukru1/2 hrnku mléka1/2 oleje 2vajíčka,1kypřící prášek do pečivaVše zamícháme a vylejeme na vysypaný plech,upečeme a necháme vychladnout.Nádivka:1šlehačka(smetana ke šlehání)2 plechovky mandarinek i s...

BOŽÍ MILOSTI

30dkg hladká mouka4 žloutkypol.lžíce cukru ml.pol.lžíce rumu0.25 l šlehačka /dle potřeby/špetka soliZpracujeme na vláčné těsto které se nelepí a dělá se na něm bublinky.necháme odpočinout půl hodiny rozválíme, rozkrájíme na čtverečky nebo obdélníčky...

"BBB"- báječná banánová bábovka

25O g polohr.mouky25O g cukru250 g tuku (Hera, cukrář.Lukana a pod.)250 g umixovaných banánů (použijeme měkké, přezrálé) 4 vejce vanil.cukr, prášek do pečiva (nepatrně mléka na potření těsta, aby bábovka nepopraskala) ...

Propadlá buchta

Na těsto:2 hrnky polohrubé mouky1 hrnek cukru1 prášek do pečiva1 hrnek mléka1/2 hrnku oleje2 vejceolej a mouka na vymazání a vysypání plechuNa náplň:2 tvarohy, 2 vejce, cukr a mlékoNejdříve si připravíme náplň a to tak že smícháme vše až je hmota...

Oheň

Pro 4 osoby :600g veprřového masa (kýta, pečeně nebo panenka)2 lžičky sladké papriky4 feferonky1 lžička solamyluolejsůl, pepř, sójovou omáčku dle chutiMaso pokrájíme na nudličky a smícháme se solamylem, feferonky necháme v celku jen je nařízneme a...

Salát z červené řepy s česnekem

2 větší kusy červené řepy, 4 stroužky česneku, 2 majolky, 1 zakysaná smetana nebo jogurt, sůl Uvaříme v "papiňáku" řepu do poloměkka, vychladlou oloupeme a najemno nastrouháme. Promícháme s prolisovaným česnekem, majolkou, smetanou a osolíme. Chutná...

Předvánoční dobrota

1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 hrnku krystal. cukru, 1/4 hrnku oleje nebo Ramy Culinesse, 2 vejce, 1/2 lžíce kakaa, 1/4 lžíce mleté skořice, 1 prášek do pečiva, 2 a 1/2 hrnku na kostky nakrájených oloupaných jablek, dle chuti rozinky a nakrájené...

Ospalý mourek

200 g polohr.mouky, 100 g moučk.cukru, 50 g tuku(Hera a pod.), 1 celé vejce, 100 g mletého máku, 1/2 prášku do pečiva, citron. nebo pomer.kůru, O,25 l mléka36-40 ks kulatých dětských piškotů, zavařenina.tuk a hr.mouku na vysypání formy na srnčí...