Kokavský koláč makový
Těsto :2 hrnky hrubé mouky2 hrnky krystalového cukru2 hrnky mléka2 hrnky mletého máku2 vejce 8 lžic oleje1 vanilkový cukr1 prášek do pečiva½ dávky strouhané čokoládyMouku s práškem do pečiva, cukr, mletý mák, mléko, vejce a olej smícháme, rozetřeme...
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Těsto400 g polohrubé mouky100 g cukru krupice1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva125 g másla nebo Hery4 žloutky¼ litru mléka4 bílky na sníh150 g moučkového cukru (prosátý)100 g strouhaného kokosuMáslo, žloutky, cukry ušleháme. Přidáme mouku s...
Dírkovaný koláč
Těsto½ litru polohrubé mouky¼ litru krupicového cukru¼ litru šlehačky3 vejce1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, špetka soliNa povrch¼ kg tvarohu, 1 vejce, cukr, marmeládaPříprava těsta : Všechny přísady zpracujeme v lité těsto, nalijeme ho na...
Kuřecí maso pod peřinkou.
Kuřecí plátky osolíme, opepříme a dáme do vymazané zapékací misky. Na to vložíme plátek šunky a ochucené mleté maso dle své fantazie. Dáme zapéct. Když je to skoro hotové tak přidáme plátek eidamu. Jako příloha opečené brambory a obloha.
Esíčka
18dkg hladké mouky15dkg másla5dkg mandlí6dkg cukrumletá skořice nebo kakao (nebo obojí do 1 pol. skořice do druhé kakao)čajová lžička prášku do pečivaPOSTUP PŘÍPRAVYZ těsta vyválíme placku, vykrajujeme kolečka, upečeme.