více >>

Rychlé jidáše

1 balíček listového těsta,1 lžíce mleté skořice,4 lžíce pískového cukru,1 vanilkový cukr,50g rozinek,vejce a med na potření. Těsto rozválíme na plát o síle 3mm.Plát stejnoměrně posypeme skořicí smíchanou s cukrem a rozinkami.Těsto svineme do...

Makový beránek

120g hladké mouky,1prášek do pečiva,150g mletého máku,150g cukru,4vejce,1dl oleje.Do mouky s kypřícím práškem přidáme cukr a mák.Vmícháme 4 žloutky,olej a zaděláme polotuhé těsto.Nakonec přidáme sníh z bílků.Dle potřeby přidáme pár kapek...

Bílá ředkev plněná jehněčím masem

2bílé ředkve,400g jehněčí plece bez kosti,1 vejce,2 stroužky česneku,100g veky,1 cibule,100gslaniny,1lžíce mouky,0,5dl bílého vína,sůl,pepř,tymián.Ředkev oškrábeme,konce seřízneme a vydlabeme.Jehněčí maso umeleme spolu s vekou,dochutíme, přidáme...

Sýrové kornouty se šlehanou lučinou

Lučinu vyšlehejte s trochou smetany. Ochuťte ji solí a mletým bílým pepřem. Na plátky sýra položte kolečka trvanlivého salámu a stočte do kornoutu. Každý převažte stvolem pažitky. Dovnitř nastříkejte ochucenou lučinu a nechte vychladit.

Smetanové okouzlení

5 vajec, 25 dkg moučkového cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 5 lžic vody, 1 Rama Cremefine na šlehání, 2 zakysané smetany, 4 vanilkové cukry, ovoce+želatinaKorpus: Žloutky+cukr+voda - ušleháme do pěny, přidáme mouku, nakonec sníh z bílků. Nalijeme na...

chilli fazole

Na lžíci sádla /nebo na oleji/ osmažte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájený měkký salám nebo párky, točeňák či klobásku/množství a výběr uzeniny dle chuti, přidejte nakrájenou papriku /nejlepší je bílá slovenská/, jednu plechovku drcených rajčat,...

Krtkův dort (do hlubokého plechu)

Těsto: 2 hrnky hladké mouky, 2 vejce, 3 lžíce kakaa, 1 hrnek cukru, 1 hrnek oleje, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka.Krém: 1 krémová náplň Stracciatella od DR.Oetkera, 125g másla,200ml mléka,3 lžíce cukru,5 banánů.Postup: Žloutky vyšleháme s cukrem...

kuřecí ryzeto

INGREDIENCE pro jednu osobu: 150-200g kuřecího nebo drůbežího masa 200-300g rýže polévkové koření kečup maggiPRACOVNÍ POSTUP:1) Na pánvičce rozehřejeme olej2) Na rozpálený olej přidáme a orestujeme maso3) Přidáme rýži4) Ochutníme dle vlastní...

Guláš bez míchání

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:1 kg vepř. masa - nejlepší je z plecka, 3 větší cibule, 5 stroužků česneku, 2 čaj. lžičky guláš koření (může být i kari), 3 čaj. lžičky sladké ml. papriky, 3 polévkové lžíce solamylu, sůl, pepř, 2 masoxy , feferonka(nemusí být),...

houbový prejt

půl kila mletého masa, 2 hluboké talíře nakrájených hub i mražených,4 rohlíky nakrájené a namočené v mléce, sáček uvařené ryže, 4 vejce,1 vetší cibule nakrájená na kostičky,sůl, pepřVše dát na plech s vyšším okrajem smíchat a dát péct tak na 170...