suroviny: 4 větší cibule,1 kostka masoxu,sůl,sádlo,hladká mouka,voda postup:cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme do růžova na sádle, zaprášíme hladkou moukou, zapražíme a podlijeme vlažnou vodou...
Porce mraženého file zlehka posolíme,pokapeme citronem, vložíme do pekáčku, posypeme rozmarýnem, všechny porce zalijeme olivovým olejem a trochu vody. Citron rozkrojený na půl vložíme k porcím file a...
Lučinu vyšlehejte s trochou smetany. Ochuťte ji solí a mletým bílým pepřem. Na plátky sýra položte kolečka trvanlivého salámu a stočte do kornoutu. Každý převažte stvolem pažitky. Dovnitř...