Polévka
Valašská kyselice
Legendární valašská kyselice dodá sílu i vitamíny. Polévka, na které není co pokazit, když má člověk dobrý základ v surovinách. V jakékoliv roční období navíc krásně zahřeje.
Bez masa
Kung Pao s rýží
Nabízíme jeden recept z akce www.tvojevyzva.cz - začátky s rostlinnou stravou - recepty, tipy na rostlinné nákupy nebo restaurace. Články s nejrůznějšími radami nebo třeba kalkulačka dopadu, aby každý viděl, jakou pozitivní změnu způsobí, pokud...
Sladké...
Dutch baby pečená palačinka s kaki
Oranžové ovoce kaki Persimon Bouquet se na českých stolech neobjevuje moc dlouho, má však už řadu nadšených fanoušků. Sladké zdravé plody bez pecek, které dozrály na španělských svazích, doplňují podzimní menu o řadu vitamínů, minerálů a...
Sladké...
Třená bábovka
Třená bábovka... to znamená spoustu míchání, tření a překládání - výsledek ale vždycky stojí za to! Ideální moučník ke kávě i čaji si vaši hosté rádi dají...
Podzimní ovoce
Hruškový džem s karamelem
Období hrušek se blíží. Máte svoji hrušeň a nevíte co s úrodou? Už jste zkusili džem? Hruška je ovoce, které je bohaté na důležité vitaminy a minerály potřebné pro naše dobré zdraví. Je dobrým zdrojem vitamínu C a výborným zdrojem vlákniny...
Dary zahrady
Cukeťák
Sezóna cuket vrcholí a pokud máte chuť na změnu a nevíte si rady s úrodou, připravili jsme originální a jednoduchý recept, který nezatíží vaše žaludky, a navíc je plný živin. Cukeťák si získá vaše chuťové buňky a stane se rychle součástí lehkého...
Inspirace na víkend
Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami
Rýže patří mezi obilniny a je vhodnou potravinou pro většinu lidí, protože je lehce stravitelná, přirozeně bezlepková a velmi chutná. Převážná část rýže je tvořena komplexními sacharidy. V menší míře obsahuje rostlinné bílkoviny a minimum...
Sezónní ovoce
Švestkový crumble
Řeč je momentálně o švestkách, jejichž sklizeň přichází po letních jahodách, borůvkách či rybízu. Švestky jsou oblíbené pro svou sladkokyselou chuť a lehkost, díky níž mají potenciál vylepší jakýkoliv dezert - od těch nejsnazších až po...
Pekařský hit
Křupavá domácí ciabatta
Příprava je snadná, nejdéle vám zabere kynutí těsta a následné pečení. Pokud vám navíc po pečivu bývá těžko, tento recept je pro vás jako dělaný! Využívá totiž techniku italských pekařů, díky čemuž zahrnuje minimum droždí.
Zdravě a lehce
Kuskus s krevetami
Kuskus patří mezi těstoviny, ale klame hned ve třech věcech. Vypadá jako malá rozemletá zrníčka, přitom je to pšeničná mouka smíchaná s vodou, rozdrobená a usušená, přesně jako kterékoli jiné těstoviny. A dál, nevaří se ve velkém množství osolené...
Sladké léto
Borůvkové knedlíky
Nejen vůně, ale i mnohé chutě dokážou vyvolat dokonalou iluzi prázdninových dní strávených u babičky na venkově. Překvapte svou rodinu a připravte jí vynikající borůvkové knedlíky podle receptu mistra šéfkuchaře Josefa Tydlačky z Resortu...
Letní ovoce
třešňový clafoutis
Už jste někdy slyšeli o francouzském dezertu clafoutis? Lehký, vláčný, nadýchaný? Ano, to je on - tohoto léta šampion! Sezóna letních prázdnin totiž znamená jediné - sklizeň třešní je v plném proudu...
