velikost písma malá střední velká
Vaše recepty
PAPRIKOVÝ GULÁŠ
Autor: LIBOR ŽŮREK
3 papriky
250 g vepřového masa
1 cibule
40 g sádla
150 g syrových brambor
3 rajčata
1 lžíce mouky
sůl
osminka litru smetany
Pokrájenou cibulku zpěníme na sádle, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a podusíme.
Pak přidáme papriky nakrájené na proužky a na kostky nakrájené syrové brambory.
Osolíme, podlijeme a dusíme do měkka.
Nakonec přidáme rozkrájená rajčata, povaříme, zaprášíme moukou a zalijeme smetanou.
Jako příloha poslouží chléb nebo bílé pečivo.
