velikost písma malá střední velká
Překvapení v kuchyni
Recepty z filmůVejce mimóza
Autor: Redakce8 vajec
1 lžíce majonézy
1 lžička citronové šťávy
2 snítky estragonu
2 vaničky řeřichy
sůl/ pepř
Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte na poloviny.
Žloutky vydlabejte do misky, přidejte majonézu, nasekaný estragon a citronovou šťávu.
Opepřete, osolte a směs vymíchejte dohladka.
Žloutkový krém dejte do zdobicího sáčku a naplňte půlky vajec.
Ozdobte řeřichou nebo použijte petrželku a servírujte na směsi listových salátů.
Připravila: Helena Hladíková
Foto: Gurmet
-672364596225b_250x385.jpg)
