Domácí granola

Máte rádi granolu neboli müsli? Připravte si ji doma přesně podle své chuti.

Základní recept se skládá z následujících ingrediencí:

• 250 g hrubých celozrnných vloček

• 250 g nasekaných ořechů podle chuti

• 80 ml kokosového oleje

• 80 g Irbis Čekanka

• 1 lžička vanilkového extraktu

• špetka soli

Postup:

Přidejte asi 2 hrníčky libovolných surovin, kterými chcete granolu ozvláštnit (sušené rozinky, kokosové lupínky, dýňová nebo slunečnicová semínka...) - nebojte se experimentovat s chutěmi!

Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, ořechy, sůl a vámi vybrané ingredience. Ve druhé misce vyšlehejte olej, sladidlo a vanilkový extrakt dohladka.

Směsi promíchejte, dokud se všechny komponenty důkladně nepropojí. Granolu vysypte na pečicí papír na velkém plechu a pečte při 150 °C asi 25 minut.

Promíchejte ji a vraťte zpět do trouby. Po asi 10 minutách promíchání ještě jednou zopakujte. Hotovou granolu nechte důkladně vychladnout a poté ji uložte do dobře těsnící nádoby.