Broskve s kozím sýrem a medem

4 broskve

150 g čerstvého kozího sýru

med podle chuti

2 lžíce citronové šťávy

2 lžíce olivového oleje

čerstvě namletý pepř

sůl

Broskve omyjte, osušte a rozpulte.

Půlky potřete citronovou šťávou a olejem,
podle chuti opepřete a osolte.

Broskve položte na mřížku grilu a ogrilujte dozlatova z obou stran.

Přendejte na talířky, rozdělte na ně kozí sýr
a každou broskev přelijte lžičkou medu.

Tip: Vyzkoušet můžete i jiné ovoce, například ananas, hrušky nebo fíky.

Připravila: Blanka Poláčková,   Foto: Jiří Poláček,  Odpovědná redaktorka: Helena Hladíková