3x lahodná pomazánka

1. Cizrnová se špenátem

100 g čerstvého špenátu

1 konzerva cizrny nebo 280 g uvařené cizrny

1 polévková lžíce olivového oleje

1 stroužek česneku

sůl, pepř

Špaldový celozrnný chléb Penam Fit den

Konzervovanou cizrnu slijte (nálev nevylévejte), přidejte čerstvý špenát, cizrnu, olivový olej, česnek a rozmixujte dohladka (pokud by byla pomazánka moc hustá, konzistenci dolaďte přidáváním nálevu nebo vody). Pomazánku dochuťte solí a pepřem. Podávejte se špaldovým celozrnným chlebem a dozdobte podle vlastní chuti.

Tip: Česnek můžete pro jemnější chuť předem upéct v troubě předehřáté na 180 ⁰C po dobu asi 30 minut.

2. Sýrová s ředkvičkami

1 kelímek sýru Cottage

50 g nivy

svazek ředkviček

Celozrnný špaldový chléb Penam Fit den

Nivu nastrouhejte a smíchejte se sýrem Cottage. Přidejte najemno nakrájené nebo nastrouhané ředkvičky. Podávejte s celozrnným špaldovým chlebem.

3. Z pečeného kuřete

1 bílý neslazený jogurt (nebo 100 g tvarohu)

150 g upečeného kuřecího masa

kyselá okurka

1 lžíce hořčice

sůl, pepř a trochu láku z okurek

jarní cibulka

Celozrnný špaldový chléb Penam Fit den

Kuřecí maso nakrájejte na kousky a smíchejte s jogurtem. Přidejte nadrobno pokrájenou kyselou okurku a jarní cibulku. Dochuťte lžící hořčice, solí, pepřem, přidat můžete i trochu láku z okurek. Namažte na plátky špaldového celozrnného chleba a dozdobte jarní cibulkou.

Tip: Ideální pokrm, pokud vám od oběda zbylo pečené kuře.