Salzburg má své kouzlo i v zimě

Salzburg je krásné, romantické město i pod sněhovou pokrývkou. Ani v zimě se tady nudit nebudete. Můžete se vydat po stopách nejslavnějšího rodáka Wolfganga Amadea Mozarta, vyjet nejstarší rakouskou lanovkou na středověký hrad nebo navštívit největší soukromý pivovar Rakouska.

Doslovný překlad města Salzburg zní Solnohrad. Díky soli, která se do města přivážela po řece Salzach, totiž dosáhlo město, ležící na severní straně Alp na křižovatce starých obchodních cest, v průběhu staletí nebývalého hospodářského rozmachu. Jeho typickou siluetu tvoří středověký hrad Hohensalzburg, shlížející ze svého nedobytného postavení na věže a věžičky barokních kostelů. Vyvezte se na jeho vrchol nejstarší rakouskou lanovkou a vychutnejte si odtud překrásný výhled. Určitě si nenechte ujít ani prohlídku hradu, uvidíte mučírnu a sklad soli, kde se dnes vystavují portréty významných arcibiskupů, kteří se podíleli na výstavbě hradu. Unikátní jsou i místní varhany z roku 1502. Mají přes 200 píšťal a jejich melodie je určována velkým válcem. Stejně úchvatné jsou knížecí komnaty s gotickými zlacenými dřevořezbami a ornamenty - Goldene Stube (Zlatá jizba) i Goldener Saal (Zlatý sál). V dalších prostorách najdete muzejní sbírky, přičemž převážnou část zabírají vojenské expozice.

Nejslavnější rodák

Svou pozornost byste měli zaměřit i na nejslavnějšího salzburského rodáka - Wolfganga Amadea Mozarta. Jeho rodný dům v Getreidegasse patří k nejvyhledávanějším a nejčastěji fotografovaným památkám města. Hudební skladatel prožil v Salzburgu více než dvě třetiny svého bohužel tak krátkého života. V tomto období zkomponoval většinu svých nesmrtelných děl. Nikde jinde nezanechal tolik živých vzpomínek jako ve svém rodném městě, jehož historické centrum prohlásilo UNESCO za světové kulturní dědictví. A možná právě tady byste měli ochutnat vyhlášené Mozartovy koule, čokoládové pralinky s marcipánovou náplní. Nejlahodnější jsou v modro-stříbrném obalu, které se vyrábějí ručně a prodává je cukrárna Fürst. Jsou o něco větší a také dražší než strojově vyráběné a běžně známé v červeném balení.

Největší soukromý pivovar Rakouska

Právě v Salzburgu se nachází nejstarší dosud fungující pivovar, který je současně i největším soukromým pivovarem v Rakousku. V roce 1492 naplnil Stieglův pivovar v srdci Starého města svým skvělým pivem první sud a dodnes je toto pivo jedním ze symbolů Salzburgu. Pivovar stojí v městské části Maxglan, kde se také návštěvníkům otevírá zcela jedinečný svět - Stieglův svět piva a pivovarnictví. Jedná se o největší expozici s pivovarnickou tematikou v Evropě, která zábavnou a zajímavou formou přibližuje zdejší 500 let starou sladovnickou tradici. Rozsáhlá přehlídka pivovarnické kultury umožní za pomoci počítačem řízených informačních programů zevrubný pohled do svérázného světa vaření piva. Na závěr ochutnáte nejen pivo, ale i celou řadu Stieglových specialit.

Architektonický skvost

V Mozartově městě ale můžete obdivovat i moderní umění. Zejména milovníci letectví si přijdou na své v hangáru 7, který zvenku připomíná profil leteckého křídla. Rozhodně se nejedná o běžné letecké muzeum, protože všechna vystavená historická i moderní letadla jsou plně funkční a v průběhu roku se účastní řady akcí po celé Evropě. I díky tomu je zde nikdy nenajdete ve stejném složení. K nejnovějším exponátům patří kabina a speciální oblek Felixe Baumgartnera, držitele rekordu nejrychlejšího volného pádu. Seskočil z výšky přes 39 kilometrů a během volného pádu dosáhl rychlosti 1 342,8 km/h. Hangár 7 lze ale doporučit i milovníkům kvalitní gastronomie. Dva bary, z nichž jeden je zavěšen pod stropem hangáru, doplňuje luxusní restaurace Ikarus, v níž si daly dostaveníčko i světové celebrity jako Michael Schumacher či Naomi Campbellová. Každý měsíc se tu střídají ti nejlepší šéfkuchaři z celého světa. Cenově se tato restaurace vyrovná těm nejdražším podnikům v Praze.

Rady na cestu:

• Do Salzburgu se dostanete přes Tábor, České Budějovice a Linz. Budete potřebovat rakouskou dálniční známku, která stojí 8,50 eura na 10 dní. Cesta trvá asi 4 hodiny.

• Doporučujeme zakoupit si Salzburg Card v informačním centru, s níž máte zdarma nejen vstup na hrad Hohensalzburg a do pivovaru Stiegl, ale i do všech salcburských muzeí, na lanovku k hradu, plavbu lodí po Salzachu, a hlavně bezplatné využívání dopravních prostředků města. Karta stojí 23 eur na 24 hodin, 31 na 48 hodin a 36 na 72 hodin.

• Hangár 7 je přístupný zdarma každý den od 10 do 22 hodin. Více na www.hangar-7.com

• Více na www.salzburg.info nebo www.kamkam.eu

Připravila: Jana Hájíčková   Foto: Tourismus Salzburg GmbH