Vepřová rolka

2 plátky vepřové kýty6 plátků slaniny1 střední brambor1 cibule1 šálek smetany1 miska kapustiček2 lžíce čerstvého křenuzeleninový vývarmáslosůlPlátky vepřové kýty naklepeme a osolíme. Poklademe anglickou slaninou, syrovými brambory a cibulí. Zabalíme a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi na 20 minut.Po upečení vyjmeme, do výpeku přidáme nastrouhaný křen, zalijeme smetanou a na zjemnění přidáme kousek másla. Podáváme s osmaženými lístky kapustiček.