Velikonoční muffiny

2 hrnky polohrubé mouky
1 sáček kypřícího prášku
2 vejce
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
čokoláda, rozinky, mandle a jiné oříšky, müslli, ovoce.....

Smícháme vejce s cukrem. Přilijeme olej a mléko. Za stálého míchání přisypeme mouku a kypřící prášek. Vznikne nám hustá směs, kterou postupně naplníme formičky/košíčky. Nakonec postupně dáváme do každého muffinu čokoládu, do jiných zase mandle nebo rozinky, prostě to, s čím muffiny chceme mít. V našem případě jsme udělali muffiny čokoládové, mandlové, rozinkové a muffinky s müslli.
Tip: Muffiny můžete klidně polít roztopenou čokoládou.