těstoviny prababičky Boženky

Těstoviny prababičky Boženky _____________________________ rozpis pro 4 osoby: těstoviny(kolínka,nudle,flíčky..) 300g vepřových jater větší cibule pepř,sůl 3 lžíce oleje na podušení jaterPostup:1. Dáme vařit potřebné množství těstovin do osolené vody.2. Na vyšší pánvi zpěníme jemně nakrájenou cibuli a přidáme rozemletá játra. Játra lze též naškrábat, nebo jsou-li z mrazáku,rozstrouhat na hrubém struhadle. Doporučuji poslední způsob, je potom nejkratší doba dušení.3. Po krátkém podušení osolíme, mírně opepříme a vmícháme dobře okapané těstoviny. Vše je teplé, takže můžeme hned servírovat. Jako příloha je vhodný jakýkoliv salát nebo kyselé okurky.Jídlo je lehké, chutná dospělým i dětem.Doba přípravy asi 30 minut.