velikost písma malá střední velká
Vaše recepty
Halušky
Autor: Jaroslav Pěkný
Ingredience : (5-6 porcí)650g zelí500g uzeného masa5 nevařených brambor500g mouky1/4Litrů mléka2 vejcesůl_________________________________Postup:Zelí si dáme uvařit zalité vodou a cukrované. Zároveň si dáme vařit uzené maso. Dále si připravíme těsto z na jemno nastrouhaných brambor, mouky, mléka, vajec. To poté promícháme a do vařené osolené vody přes cedník na halušky. Vaříme cca. 5-6 minut poté propláchneme pod studenou tekutou vodou aby se neslepily, poté je smícháme se zelím a uzeným masem. Na talíři možno dosolit popřípadně do pepřit. Dobrou chuť
