DVOUBAREVNÝ MAKOVEC

U nás velice oblíbený, krásně vypadá a ještě lépe chutná. S přípravou mi rád pomáhá synek Ondrášek. SUROVINY5 vajec300 g cukru300 g polohrubé mouky150 g mletého maku2 dcl teplé vody2 dcl oleje1/2 prášku do pečivaPOSTUPNejprve oddělím žloutky od bílků a z bílků si ušlehám tuhý sníh. Potom utřu žloutky s cukrem, přidám olej a střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec vmíchám sníh z bílků. Těsto si rozdělím na dvě poloviny. Do jedné přidám mák. Na vysypaný plech naliji nejprve těsto s mákem a navrch druhé těsto. Upeču a po vychladnutí poleju čokoládovou polevou.