velikost písma malá střední velká
Vaše recepty
Čorba
Autor: Jiřina Michnová
0,5kg vepřového masa (plecko), 30 dkg cibule, 0,5 kg vařených brambor, kečup, 2 ks papriky, 3 ks rajčete, celý pepř, nové koření, bobkový list, sladká smetana, sůl, pepř. Vepřové maso nakrájet na nudličky, orestovat na cibulce, zalít kečupem, přidat nakrájené rajče a papriku, přidat koření a vodu. Povaříme, aby bylo maso měkké.Poté přidáme brambory nakrájené na kostičky a opět povaříme. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku a vmícháme do směsi. Hustota jako na bramboračku. Pro pikantnost přidáme chilli koření. Přisolíme a připepříme. Podáváme s chlebem.