velikost písma malá střední velká
Vaše recepty
Alpský jablkový koláč
Autor: Martina Bošková
300g hladké mouky140g moučkového cukru200g másla4 žloutky140g mletých ořechůcitronová kůraNáplň: asi 5 podušených jablek100g krupicového cukru4 bílkyDo sněhu z bílků zašleháme cukr a vmícháme do vychladlých podušených jablek.Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme mleté ořechy, citronovou kůru a mouku. Vypracujeme těsto, rozetřeme na vymazaný plech a zapečeme dorůžova. Na poloupečené těsto rozetřeme náplň a pečeme v troubě ještě asi 15 minut.