velikost písma malá střední velká
Recepty
SladkostiFrancouzský toast
Autor: RedakceInspiraci nabízí Překvapení 7/2026
Ingredience:
4 krajíce toastového chleba
2 vejce
75 ml mléka
lžíce třtinového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1/4 lžičky mleté skořice
100 g hořké čokolády
150 ml smetany ke šlehání
2 lžíce másla
Na ozdobu:
šlehačka
nasekané lískové ořechy
ovoce
Postup:
V hlubokém talíři rozšlehejte vejce, mléko, skořici, cukr a vanilkový extrakt. Chleby postupně protáhněte vaječnou směsí tak, aby lehce nasákly, ale nerozmočily se.
V pánvi rozpalte máslo a toasty opečte z obou stran dozlatova. Čokoládu nasekejte nadrobno, smetanu přiveďte k varu a přelijte přes čokoládu.
Nechte chvilku stát a pak směs šlehejte metličkou, dokud nezískáte hladkou omáčku.
Toasty podávejte přelité omáčkou a ozdobené kopečkem šlehačky, nasekanými ořechy a oblíbeným ovocem.
Tip: Vanilkový extrakt můžete nahradit rozemletým vanilkovým luskem.
Připravila: Olga Karasová Foto: Gurmet
