Jídelníček podle zvěrokruhu

Měsíc projde během svého oběhu kolem Země za 29,53 dne dvanácti znameními zvěrokruhu. V každém tomto dvou až třídenním období se přitom mění schopnosti našeho těla zužitkovat určité potraviny. Zkuste proto přizpůsobit svůj jídelníček zvěrokruhu.

Dny Berana

Beran má rád kreativitu, ale bývá netrpělivý, proto nepřipravujte komplikovaná jídla. Spíše vsaďte na pikantní chutě - chilli, ostrou papriku, kari, kurkumu. Kombinujte zeleninu nebo ovoce s bílkovinami. Raději vynechte kávu a čokoládu, osvěžit vás mohou bylinkové čaje.

Dny Býka

Býk má rád domácí stravu, jídla mohou být náročnější na přípravu a s více chody. Raději však volte méně tučné pokrmy. Hlavní roli v těchto dnech hraje kořenová zelenina, sůl, česnek (jeho pach potlačíte kousáním čerstvé natě petržele).

Dny Blíženců

Vsaďte na rozmanitá a pestrá jídla. Tělo v tomto období dobře spaluje tuky. Pochutnat si proto můžete na olivách, zelenině v oleji, oříšcích, majonézách, sladké i kyselé smetaně, šlehačce. Nezhřešíte, upečete-li si kachnu, husu, ale jako přílohu podávejte vařenou zeleninu nebo zeleninové saláty. Více konzumujte vitaminy A a C.

Dny Raka

Volte spíše lehká jídla, příliš nekořeňte, nejezte čerstvé pečivo ani sladkosti. Kromě veškeré listové zeleniny konzumujte sacharidy, ideální je rýže natural nebo hnědá. Z bílkovin jsou vhodné ryby a mořské plody. Klidně si dopřejte i kapku kvalitního alkoholu a kávu, ale pozor, působí mimořádně silně.

Dny Lva

Základem stravy jsou bílkoviny, které v tomto znamení dokáže naše tělo optimálně zpracovat. Zdraví jedinci si klidně mohou dopřát zvěřinu, jehněčí, drůbeží a ryby, samozřejmě se spoustou zeleniny.

Dny Panny

Panna preferuje zdravé jídlo. Zapomeňte proto na tučné nebo hůře stravitelné pokrmy. Ideální pro vyčištění organismu je polévka z brambor, pórku, mrkve, petržele a celeru, dochucená solí, česnekem, cibulí a čerstvými bylinkami. Tuto nezahuštěnou polévku jezte celý den a pijte kvalitní vodu. Účinek se znásobuje při novoluní.

Dny Vah

Víc než na samotné pokrmy dbejte na jejich úpravu a stolování. Ze zeleniny vybírejte oku lahodící artyčoky, lilek, brokolici, růžičkovou kapustu a kombinujte je s různými tučnými rybami nebo pečenou či rožněnou drůbeží. Hodně pijte.

Dny Štíra

Je to období pikantních pokrmů, v nichž ale maso nehraje prim. Spíše servírujte rozmanité zeleninové saláty, v nichž nebudou chybět čerstvé listy špenátu, řapíkatý celer, pampeliškové lístky, česnek, cibule, čerstvý fenykl, panenský olej, popřípadě mořské plody.

Dny Střelce

Toto ohnivé znamení dobře zpracovává bílkoviny, takže spolu se zeleninou si dopřejte drůbež, telecí i jehněčí, zvěřinu, ryby. Jezte červené plody, mají více síly než jindy.

Dny Kozoroha

Připravujte jen jednoduchá a rychlá jídla z kořenové zeleniny - brambor, celeru, mrkve, červené řepy - a doplňte je mléčnými výrobky. Přitom ale respektujte své chutě, řeknou vám samy, co potřebujete. A taky si denně dejte dávku ovoce. Vyhněte se alkoholu, zpomaluje spalování tuků.

Dny Vodnáře

Tělu prospějete pšeničnými klíčky, ořechy, semínky, máslem, smetanou (nekombinujte s ovocem) a před masem dejte přednost sóje. Využijte také pozitivních účinků olivového a slunečnicového panenského oleje. Stresu, který v těchto dnech hrozí, vás dokáže zbavit nebroušená rýže natural.

Dny Ryb

Všechno, co jíte v tomto období, působí daleko intenzivněji než jindy. Vsaďte na listovou a stonkovou zeleninu. Při stresu doplňte zeleninu sacharidy, dopřejte si hroznové víno, fíky, banány, melouny. Maso nahraďte spíše mořskými rybami.

TEXT: maj

Foto: PIXMAC