Na vinobraní tokajského vína u Košic

Tokajské víno nemusí být jenom sladké. Zúčastněte se jedinečné akce Den otevřených vinných sklípků a ochutnáte celou plejádu tokajských vín.

Den otevřených vinných sklípků se koná 27. září od 9 do 19 hodin a účastní se ho celá řada vinařů z obcí Viničky, Malá Tŕňa a Velká Tŕňa v košickém regionu. Každý návštěvník obdrží po zaplacení vstupného 30 eur, přičemž z toho dostane 12 eur nazpět ve formě kuponů na nákup vína a jídla, slušivou kapsičku na krk se skleničkou. S ní navštíví 6 sklípků, kde v každém ochutná 4 vzorky tokajského vína od suchého po sladký tokajský výběr. Každý vinař své víno náležitě popíše, přičemž ve vinařství Ostrožovič si výklad zpestřují vtipy na adresu Čechů: „Víte, že na Moravu dorazili věrozvěstové Metyl a Etyl a šíří Braillovo písmo?" Už samotná návštěva sklepů, které mnohdy mají až 2,5 km, patří k velkým zážitkům. Typická černá plíseň, která obrůstá dřevěné sudy, je nutná ke správnému zrání vína. „Kdyby nebylo žen, nebylo by tokajské víno," říká Jaro Macik z vinařství Tokaj Macik Winery. Do tokajského vína se totiž sbírají pouze bobule s ušlechtilou plísní. Ženy mají jemné a hbité ruce a za jeden den jich na vinohradech sesbírají 8 kg, zatímco muži za stejný čas jen 3 kg. Sbírají se do dřevěných nádob tzv. putní, které se zavěsí na záda. Jedna putňa má obsah 25 kg bobulí s ušlechtilou plísní tzv. cibéb. Nejlepší je 4 putňové tokajské víno obsahující 4x 25 kg na 136 l vína, což je přesně stanovený objem sudu.Celou akci doprovází cimbálová muzika a tokajské speciality jako lokše s kachnou a červeným zelím, nebo pirohy s bryndzou. Mezi vesničkami pendluje autobus zdarma, takže si nemusíte lámat hlavu s dopravou. Určitě vás akce nadchne stejně jako tokajská vína. Více na www.tokajregnum.sk

Cestou zpátky pak můžete navštívit ještě tato zajímavá místa:

Zemplínská šírava

Jedná se o vodní nádrž, která měla sloužit jako ochrana před záplavami. Místo patří k nejteplejším oblastem Slovenska, sluníčko zde svítí až 2200 hodin ročně. Určitě se zde vykoupejte, nebo alespoň projeďte parníkem, který řídí se 155 cm nejmenší kapitán Slovenska Jaroslav Lajčak. Nově zde byl letos otevřen moderní Thermal park Šírava s termální léčivou vodou o teplotě 40 C, se saunovým wellness centrem a řadou zábavních vodních prvků pro děti. Celodenní vstupné stojí 17 eur pro dospělého a 8 eur pro děti do 12 let. Více na www.thermalparksirava.sk nebo sirava.sk

Dobšinská a Krásnohorská jeskyně

Dobšinská ledová jeskyně je největší zaledněná jeskyně na Slovensku. Nachází se nedaleko městečka Dobšiná v Národním parku Slovenský ráj. Z celkové délky jeskyně 1388 m bylo pro návštěvníky zpřístupněno 475 m. Zaledněné jsou však jen vstupní části, kam má přístup prochlazený vnější vzduch. Zadní a spodní prostory jsou bez ledu se zvětralými krápníkovými útvary. Vstupní prostor představuje 180 m širokou podzemní dutinu, v níž nahromaděný led vytvořil několik samostatných částí, jako Malou síň, Velkou síň, Zřícený dóm, Ruffínyiho koridor a Přízemí s ledopádem. Největší ledový sloup zvaný Studna měří 9 m. Velkým zážitkem však bude i návštěva Krásnohorské jeskyně u Dlhé Lúky. Prohlídková trasa dlouhá 450 metrů vede ke Krápníku, který s výškou téměř 33 metrů patří mezi největší krápníky na světě. Stejnou cestou se návštěvníci vracejí zpět a přitom musejí přeručkovat po laně nad říčkou Buzgó. Na cestu jim svítí jen svítilny na čele. Více na www.ssj.sk nebo na www.krasnohorskajaskyna.sk

Pivovar Kaltenecker

Příznivci zlatavého moku jistě využijí možnost prohlédnout si výrobní halu v pivovaru Kaltenecker u Rožnavy. Kromě samotné prohlídky a informací o výrobě piva vás čeká ochutnávka piv přímo z tanků. Konají se zde i pravidelné pivařské slavnosti, na kterých nechybí muzika a plejáda slovenských i zahraničních piv. Více na www.kaltenecker.sk

Rady na cestu:

• Do Košic se dostanete pohodlně vlakem. Cesta z Prahy trvá okolo 9 hodin. Můžete jet ale i lůžkovým vozem. V devět večer ulehnete a v sedm ráno vstanete. Cesta stojí okolo 660 Kč. Více na www.cd.cz

• Na Slovensku se platí eury, přičemž kurs je 27,50 Kč za 1 euro. Na cestu vám stačí platný občanský průkaz.

• Více na www.kosiceregion.com

Připravila: Jana Hájíčková   Foto: Košice region