Přehled výher
Kniha: Manuál pro milovníka kávy
3 výherci dostanou:
Manuál pro milovníka kávy
Jak si doma připravit tu nejlepší
craft kávu
Jessica Easto, Andreas Willhoff
Uvařit si skutečně dobrou kávu není jen tak.
O tom byste asi každý mohl něco vyprávět...
A přitom je to možné i bez drahého vybavení. Nevěříte? Tento manuál vás o tom přesvědčí.
Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí i úspěchy a ocenění, které za knihu dostává.
Dozvíte se například, co vše ovlivňuje kvalitu kávy, její sílu, hořkost, a naučíte se kávu správně kupovat, mlít, dávkovat, zalévat.
Poučíte se o různých druzích kávy, které si můžete uvařit, a postupně se vyznáte v celé hitparádě nejrůznějších mlýnků, kávovarů, filtrů, konvic a dalších pomůcek, které nabízí náš trh. A nejen vyznat, vy se je naučíte i správně používat!
Knihy věnuje: www.grada.cz
Připravit si doma skutečně dobrou kávu není jen tak. A přitom je to možné i bez drahého vybavení. Nevěříte? Před vámi leží manuál, který vás o tom přesvědčí. Přibližuje vám svět kávy tak, že s nově nabytými znalostmi bude pro vás příprava kvalitního nápoje hračkou.
- Co ovlivňuje kvalitu kávy
- Druhy kávy, její složení a vlastnosti
- Správné dávkování kávy
- Pražení, chuť a příchutě
- Jemnost namletí a mlýnky
- Metody přípravy
- Bělené a nebělené filtry
- French press, AeroPress, Abid Clever, Hario V60, chemex a spol.
- Jak kávu dobře nakupovat
- Tipy a triky, když se něco nepovede
Na vše má tato kniha radu a vy díky ní si kávu vychutnáte daleko více než dřív.
O tom ostatně svědčí i úspěchy a ocenění, které její autorka sklízí v zahraničí.