Zapečené kuřecí maso se sýrem

4 porce kuřecího masa sůl 1 kelímek smetana ke šlehání olej 10 dkg plátkovýho nebo strouhanýho eidamu 2 ks vejce
Maso opláchneme, naklepeme a osolíme. Šlehačku rozmícháme se 2 vejci.
Do pekáčku nalijeme trochu oleje a maso z obou stran opečeme dozlatova. Navrch masa poklademe sýr a zalijeme vaječnou šlehačkou.
Dáme péci do trouby. Až je zapečené kuřecí maso se sýrem krásně růžové, vyndáme a ihned podáváme.
Jako příloha k zapečenému kuřecímu masu se sýrem se hodí vařené brambory.