Rychlá metýnka bez kynutí

1a 1/2 hrnku pol. mouky,
1/2 hrnku mléka,
2 lžíce cukru krupice
1 lžíce droždí
1 vejce,
1/2 prášku do pečiva
1/4 kostky tuku
sůl
Ovoce
Vanička tvarohu
Drobenka - stejný díl másla,mouky a cukru

V míse smícháme pol. mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, sůl a ve vlažném mléce rozdrobené droždí. Nakonec
přilijeme vlahý tuk. Těsto prohněteme a vyválíme z něj placku,
kterou přeneseme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným tvarohem, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a bez kynutí pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 30-40 min.