velikost písma malá střední velká
Recepty
Sýrové specialityLilkové závitky se sýrem
Autor: Redakce2 středně velké lilky
200 g sýru Provolone dolce
cherry rajčátka
bazalka
extrapanenský olivový olej
sůl dle potřeby
pepř dle potřeby
-54198cb97fd26_600x400.jpg "Lilkové závitky se sýrem")
Ogrilujte lilky nakrájené na podélné, nepříliš silné plátky. Omyjte rajčátka a nakrájejte je na čtvrtiny. Nakrájejte sýr na tenké plátky. Rozložte lilek na prkénko nebo na talíř a položte na něj plátky provolone, nakrájená rajčátka, sůl, pepř, nasekanou bazalku a pokapejte olivovým olejem. Stočte lilky do závitků a upevněte párátkem. Vložte do pekáče lehce vymazaného olejem. Zapečte v troubě při 180° po dobu 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
