Kuřecí stehna na česneku

4 kuřecí stehna

2 lžíce oleje

24 stroužků česneku

1-2 lžíce medu

25 g másla

špetka strouhaného muškátového oříšku

špetka sladké nebo pálivé mleté papriky

mletý černý pepř

sůl

zelená petrželka

Kuřecí očistěná stehna, osolte, opepřete a z obou stran opečte na rozehřátém oleji na pánvi. Přendejte je do pekáčku, přelijte medem a posypejte mletou paprikou a muškátovým oříškem. Přidejte oloupané stroužky česneku, máslo, trošku podlijte horkým vývarem nebo vodou a upečte v předehřáté troubě do měkka. Nakonec posypejte jemně nasekanou zelenou petrželkou. Podávejte s rýží nebo bramborem.

Připravila: Blanka Poláčková   Foto: Jiří Poláček