Grilovací klobásky s rajčaty a červenou cibulí

3 červené cibule

2 zelené papriky

1 lžíce másla

8 grilovacích klobásek

350 g cherry rajčátek

1 lžíce olivového oleje

sůl

pepř

Oloupané cibule nakrájejte na čtvrtinky nebo osminky. Papriky rozpulte, odstraňte z nich semínka a dužinu nakrájejte na dílky. Zapékací misku vymažte máslem a rozložte do ní klobásky, čtvrtky cibulí, dílky paprik a celá rajčátka. Všechno zakapejte olejem, osolte, opepřete a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut dokřupava. Podávejte s pečivem.

Foto: Gurmet