Čušky bjurek

800 g masitých, širších a nepálivých lusků

4 vejce

300 g sýru feta

Paprikové lusky opečte na plotýnce vařiče nebo na suché pánvi, oloupejte a očistěte od semínek a slupky. Připravte si nádivku z rozmačkaného sýru a rozšlehaných vajec. Lusky naplňte nádivkou, rozložte ve vymaštěném pekáči a zapečte v troubě do ztuhnutí směsi. Chutnají báječně i studené.

Náš tip

Nadívané lusky můžete též osmažit v trojobalu (mouce, vejci a strouhance).

Připravila: Jana Hájíčková   Foto: CK Alexandria