velikost písma malá střední velká
Diskuze
Recepty
V tomto fóru si můžete povídat o vaření. Potřebuje inspiraci na nedělní oběd? Nevíte, jak se dělá správná svíčková? Zeptejte se zkušenějších... Vkládat nové recepty je vhodnější do rubriky "Vaše příspěvky - Recepty", kam lze vložit text receptu, případně i fotografie.
Ahoj, posílám recept na medovník, dělala jsem ho už několikrát a vždycky se mi výborně povedl a dlouho nevydržel. Potřebujeme:
Těsto:
450g hladká mouka
185g cukr moučka
185g másla nebo margarínu
1 vejce (větší)
1,5 čj. lžičky sody
1,5 pl. lžíce medu
4 pl. lžíce mléka nebo smetany ke šlehání
Postup: Cukr, máslo, vejce, med a mléko nahřejeme nad vodní párou do zhoustnutí. Poté necháme vychladnout, před dochladnutí přidáme jdlou sodu. Studenou směs nalijeme do misky s moukou a řádně propracujeme. Těsto necháme odležet v ledničce. Poté vyválíme na 5 stejných tvarů (nejlépe kulatý) propíchame vidličkou. Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu, při teplotě 180-200°C. Po upečení ihned odělujeme od plechu.
Krém:
250g smetany ke šlehání
250g zakysané smetany
250g cukr moučka
250g strouhaných ořechů (nejlépe vlašské o.)
Postup:Smetanu ke šlehání uvedeme do varu a přidáme strouhané ořechy povaříme a necháme vychladnout. Poté vyšleháme na nižším stupni. Po vyšlehání zamícháme zbylé ořechy, zakysnou smetanu a cukr.
Cukrový rozvar:
32g cukr krupice
20g vody
Řadně provaříme a nalijeme 10g rumu.
Dokončení:Každý upečný plát potřeme rozvarem a krémem slepíme dohromady. Boky i vršek také potřeme krémem. Poté posypeme strouhaným perníkem (vršek i boky), a na vrch jestě nasekáme ořechy.
Takže přeju hodně štěstí při pečení. http://www.myprivateboutique.cz
Děkujííí moc, snad se k tomu tady dokopu a něco upeču, když už jste si s tím dala práci mi to poslat:) http://www.myprivateboutique.cz
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
Dobrý večer, zdravím všechny a přeji hezkou pohodu při pečení, uklízení a všech ostatních předvánočních činností. Posílám slíbený recept na vánočku pro paní Alici i pro paní Evičku, i pro všechny, kdo bude chtít vyzkoušet. Je to recept od maminky a babičky. Zkoušela jsem i jiné, ale vrátila jsem se k tomuto .
Vánočka
50 dkg pol.mouky, 6 dkg másla, 6 dkg oleje, 2 žloutky, 10 dkg cukru moučka, špetka muš.oříšku,5 dkg rozinek, špetka soli, mandle na posypání. Kvásek: 2 dcl vlažného mléka, 3 dkg droždí, l lžíce cukru.
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, dáme cukr, hrst mouky a metličkou trochu rozšleháme. Necháme na teplém místě nakynout.
Mouku prosijeme přes síto do mísy, přidáme sůl, muš.oříšek, rozinky. Cukr se žloutky utřeme do pěny, přidáváme vlahé máslo a olej, nakonec kvásek.Pak dáme do mísy k mouce a dobře promícháme. Vypracujeme těsto, až se nelepí a je pěkně hladké. Posypeme trochou mouky, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo kynout na 1- 1,5 hod. Po vykynutí dáme na vál a znovu propracujeme a pak upleteme vánočku. Do upletené vánočky zapícháme 4 špejle( nebo dřívka), aby vánočka držela tvar. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme nasekanými mandlemi. Necháme ještě asi půl hodinky kynout a dáme péct do trouby na 200 st., za 15 minut stáhneme na 180 st. a pečeme do zlatova(cca 40 min). Po vytažení špejle hned vytáhneme a potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem.
Tak ať se podaří a chutná !!!!
Tak a teď jdu potírat čokoládou marokánky, jestli budete chtít recept, napíšu zítra. Tak hezkou dobrou noc. Jana
Prosím,nemá někdo osvědčený recept na vánočku.děkuji
Jsem z Tachova(západní čechy) a potřebovala bych vědět,jestli by mi někdo napekl na svatbu.děkuji
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
15 dkg mou.cukr
1 vejce
15 dkg struhaných vlaš.ořechů(možná trochu víc)
2 dkg strohané čokolády (na vaření)
trošku strouhaných piškotů
Cukr a vejce ušlehat,přidáme strouhanou čokoládu a strouhané ořechy,zahustit piškoty.
Děláme malé kuličky,asi 1,5cm a dáme 3 k sobě jako kytičku a střed lehce potřeme bílkem a dáme tam kousek ořechu.
Pečeme mírně, pod 150 °C,aby se neroztekly.
Děvčata nemá některá vyzkoušené dobré recepty na bezlepkové cukroví?Děkuji, přeji hezké svátky.Alena
Prosím prosím každého kdo si najde 5 vteřin na opsání kódu z obrázku, moje máma soutěží o svatební dort a já bych jí přála vyhrát :) je to její koníček, zde je odkaz http://eshop.timidekor.cz/fotosoute... moc děkuji za každý hlas :)
paní Skálová moc děkujeme ihned zkusíme hezké svátky přejeme severovi
Zkuste jít na e-kuchařku.Paní tam má podrobný návod na videu.Zkusila jsem a je úplně vynikající,jiný už péct nebudu.
pomoc!!! podle receptu z Vánoční kuchařky Medvědí tlapičky.
200g másla, 270g hrubé mouky, 100g mandlí nebo vlašských ořechů, 150g moučkového cukru, 1/2 lžičky mleté skořice, 30g kakaa, šťávu z jednoho citronu, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, 2žloutky uděláno podle receptu ale po upečení se to rozpadne i když se vyndají z formiček jak studené tak teplé co děláme špatně poraďte
nemá někdo zkušenosti s tímto receptem?zkoušela jsem bábovku upéct,ale zdá se mi,že se mě ten olj nesmíchal s tím pudingovým práškem,bábovka naskočila,ale po vychladnutí se mě zdá že olej stekl na spodekbábovky,horní část byla kyprá,ale spodek se mě zdá sedlá.děkuji za radu
i když to není úplná klasika... Ale vyzkoušejte, budete mile překvapeni!!!
25 dg hladké mouky
20 dg másla
15 dg ořechů
15 dg moučkového cukru
1 lžíce medu
1 lžička perníkového koření
1 lžička jedlé sody
Veselé Vánoce...
Karolínko, posílím nějaké recepty. Myslím, že je to celkem rychlé, krémem neplněné cukroví. Snad se Vám něco bude hodit. Pokud chcete i nějaké nepečené, tak napíšu. Tak ať se "dílo" podaří. Jana
Vanilkové rohlíčky
28 dkg hl. mouky, 21 dkg Hery, 4 dkg moučk.cukru, 5 dkg ořechů, 5 dkg mandlí(pomletých), 2 žloutky.
Vše smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Dělám si těsta den dopředu, ale stačí cca 2 hodiny.Tvarujeme malé rohlíčky a pečeme ve vyhřáte troubě na 180 st. Jak začnou špičky růžovět, vytáhneme a ještě teplé balíme v cukru(moučkový a 1 vanilkový).
Tlapky
21 dkg hl.mouky, 16 dkg Hery, 9 dkg poml.ořechů, 5 dkg cukru, 2 ks roztučeného hřebíčku, špetka kakaa. Vypracujeme těsto, plníme do formiček( formičkou nabereme hl.mouku, vyklepneme a plníme těstem), pečeme na 180 st. do růžova. Teplé balíme v cukru s vanilkovým cukrem.
Oříšek v těstě
25 dkg hl.mouky, 15 dkg másla(Hery), 2 kg cukru moučka, 1 vanil.cukr, 1 žloutek.
Vše smícháme, vypracujeme těsto, kousek těsta vezmeme a zabalíme do něho lískový oříšek, tak ,aby to byly malé kuličky těsně pokrývající ten ořech.Upečeme a balíme v cukru. Jde to rychle. Můžete zkusti jen z poloviční dávky.
Také já mám radost, že se tady opět setkávám se "starou" známou Janou z Tuřan. Jani, ahoj ! 
Ahoj, plánuju Vánoce v zahraničí a chtěla bych tam upéct nějaké cukroví, nemáte nějaký zaručeně lehký recept? Cukroví bez krémů, to patlat asi nebude.
Ještě chci podotknout, že dávám jen 4 dkg droždí a úplně to stačí.
Přeji všem pěkný večer a posílám receptík na koláče, dostala jsem koláče i receptík od známé a moc mně chutnaly, tak se s vámi podělím.
Tvarohové koláče
50 dkg hl.mouky, 4 žloutky, 8 dkg mouč.cukru, 6 dkg droždí, 1,5 dcl oleje, špetka soli, 1/4 l mléka.
Do poloviny vlahého mléka přidáme cukr, droždí a lžíci mouky, metličkou jemně prošleháme a necháme na teplém místě vzejít. Mouku prosejeme do mísy, přidáme žloutky olej,sůl , nakynuté droždí a zbytek mléka. Vypracujeme těsto a nechám 1 hod. kynout na teplém místě. Plníme tvarohovou náplní(může být i povidlí, maková náplň, ořechová, jak kdo má rád). Já je dělala zatím 2x s tvarohem. Až těsto nakyne naplníme koláče, dáme na pečící papír na plech a potřeme vajíčkem, nahoru dáme drobenku. Pečeme cca na 200 st. do zlatova. Možná už ten recept některá máte, tak kdo nemá ať vyzkouší, jsou takové jemné, vláčné (to dělá ten olej). Zdravím všechny a ať se daří vánoční pečení !!!. Jana-Tuřany
Jani ahoj, tak už jsem tu opět každý den, tak jako kdysi.Vidím,že je nás víc, co jsme postrádali Tvé rady a receptíky. Moc se těším, že napíšeš nějakou dobrotu 
zdraví Liba
Miluško, recept jsem napsala, ale asi jsem to omylem zařadila do reakcí k Jarmile Němcové, tak se prosím podívejte tam, abych to nemusela celé znovu vypisovat. o Zdravím. Jana
Janíííííííí - ahoj ! To jsem moc ráda, že jsi tady zase zpátky Já sem taky chodím jenom velmi sporadicky, ale teď už vím zcela jistě, že když jsi opět mezi námi, že sem budu chodit jako dříve každý den!!! Moje letošní pečení bude takové nijaké, protože nás v lednu čeká stěhování a já už mám formičky "dobře uložené", tak budu improvizovat! Krásný večer i celý adventní čas Tobě i ostatním na Překvápku přeje Jarka (zatím ještě) z Čelákovic
30 dkg hl.mouky
10 dkg másla
10 dkg sádla
5 dkg cukr.krupice
1 vejce
Vypracujeme těsto,které rozdělíme na asi 80 kousků.
Připravíme asi 80 ks půlek vlaš.ořechů.
Do kousku těsta zabalíme půlku ořechu tak, aby vznikly
tvary připomínající ježka,vytvarujeme čumáček.
Pečeme v mírně vyhřáté troubě.
Po vychladnutí máčíme zadeček v čokoládě a obalíme ve strohaném kokosu,nebo chytneme ježečka za čumáček a poléváme zadeček čokoládou a hned ho posypeme strouhaným kokosem.Nakonec uděláme špejlí očička.
Pozor,aby se neulomil čumáček.
Ahoj Jani,
taky já jsem se dnes náhodou na tyto stránky podívala a moc mě potěšilo, že jsem tě tady objevila. Tvoje Rézinky i Masarykovo peču pořád a medailnky v sýrovém těstíčku u nás pořád vedou.
Kremrole peču podobně, ale nedávala jsem žloutky, tak leto vyzkouším inovované.
My jsme si nadělili Ježíška dřív a za hodinu jedeme na letiště a letíme do tepla.
Těším se na tvoje další recepty. Ahoj Marie.
Máte, prosím, někdo osvědčený recept na vánoční perníčky? Ještě nikdy jsem je nepekla, tak bych potřebovala podrobný návod (pro hloupé ). Děkuji, Miluše.
Děkuji Vám za recepty, dnes se do nich pustím. Také díky za Vaše zkušenosti. Ještě vědět, kam "odklidit" manžela, který nesnáší pečení cukroví, ale jinak je fajn. Pěkný den. Ať se Vám vše daří. Vlasta
Ahoj děvčata!!!!!!!
Náhodu jsem dnes po dlouhé době zabloudila na tyto stránky a vidím, že moje recepty se ještě nezapomněly. Moc mě to potěšilo, tak doufám, že Rézinky, Masarykovo i ostatní se všem povede. Taky je budu , jako každým rokem, dělat. Zatím mám upečené a nazdobené perníčky, ty porozdávám známým na ozdobu.
Cukroví začnu péct až příští týden. Ale teď vám dám recept na vynikající trubičky, dostala jsem ho od známé (paní Císařové), dělala jsem je dva týdny po sobě a jen se po nich zaprášilo.
Trubičky
35 dkg hl.mouky, 25 dkg másla, 1 šlehačka(250 ml), 2 žloutky, špetka soli. Vše smícháme, vypracujeme těsto a dáme na 2 hod. do ledničky. Potom rozválíme, nakrájíme proužky cca 3cm široké a 15 cm dlouhé. Namotáme na plechové trubičky, dáme na pečící papír na plech, potřeme žloutkem a vložíme do vyhřáté trouby na 200 stupňů. Vytáhneme až jsou pěkně zbarvené a stáhneme z plech.trubiček dokud jsou teplé. Ve vodní lázni vyšleháme 7 bílků , 56 dkg cukru krupice a kapku octa. Sníh musí být ušlehaný tak, aby pěkně držel a netekl. A pak vychladlé trubičky naplníme.
Toho cukru se vám bude zdát možná hodně, ale je to na jeden bílek 8 dkg. Normálně na kokosky dávám jen 5 dkg na bílek, ale do těch trubiček je potřeba tolik, jinak je to řídké. Aspoň to mám tak vyzkoušené.Tak ať se podaří. A všechny známé z Překvápka moc zdravím!!!!! Jana
Milí šikulky, snažila jsem se najít listováním zpět vychvalované recepty na Rézinky a Masarykovo cukroví, leč marně. Ve vyhledávači na internetu je tolik různých receptů, že se obracím na Vás a prosím o ty osvědčené - viz. Jana z Tuřan. Pokud máte nějakou vychytávku, na co si dát pozor či jak dlouho předem upéct, prosím, uveďte mi to. Díky moc. Ať se Vám vždy vše dobře povede.
Zdraví Vlasta
Mám podobný recept, jako pan Michal, jen nedávám sodu, ale PDP(prášek do pečiva):
420 g hladké mouky
380 g práš. cukru
2-3 g zázvoru (nepřehánět- MÉNĚ je více!!)
4 vejce
1 PDP
kůra z 1/2 citronu
skořice - asi 1/2 ČL (čaj. lžičky)
Zpracuji do těsta, vyválím na 3-4 mm placku, vykrájím zázvorky a na plechu ( papíře) nechám do rána uležet - zaschnout. Ráno peču při "střední " teplotě. Těsto dělávám nim. ze dvojité dávky a protože tolik pečících plechů nemám, odpočívají naskládané už na pečícím papíře, který pak lehce přesunu na uvolněný plech. Nepolámou se, nezkroutí( překládání jednotlivých kousků je časově náročnější a může ovlivnit i konečný výsledek).
Ať vám chutnají!
Bingo našel jsem je tady to máte.Vyzkoušeno supr.
Upečte si zázvorky michalaspeedy@seznam.cz
4OOg hladké mouky
400g moučkového cukru
na špičku nože jedlé sody
3vejce a jeden žloutek
30g zázvoru (podle chuti i méně je to dosti ostré)
Vše se spojí dohromady.Jde to těžko ale jde.Potom se těsto vyválí na sílu asi čtyř milimetrů což je důležité.Pak se vykrajují tvary co kdo chce a ukládají se na vymaštěný plech.Ten se potom v chladnu nechá stát 24hodin.Po tomto čase se plech vloží do trouby a pozvolna peče.Já dal 120st. na půl hoďky.S tím těstem už by se nemělo hýbat protože je na vrchu zaschlé ale uvnitř vláčné a to se pak při pečení nadzvedne.Špatně se to popisuje.Když jsem těsto překládal tak už pak hezky nesedělo na plechu a má to pak křivé tvary.Když je těsto slabší zas to tak pěkně nevyběhne.No je to maturita ale výsledek fakt za to stojí.Mějte se.Michal.
Milé kuchařky, možná není pro vás tento dort neznámý. Ale pro ty, které jej neznají, chci napsat recept, protože si určitě moc pochutnáte:
Krém: Ve 3 dl mléka uvařte vanilkový puding. Do vařícího přilijte v trošce mléka rozkvedlaná 2 vejce a 20 dg cukru, nechte přejít varem a odstavte. Nechte vychladnout. V misce rozšlehejte do pěny 30dg másla a 2 lžíce kakaa, potom zašlehejte po trochách uvařený puding. Krém je hotový. Do misky nalijte mléko s rumem v množství podle chuti. Namáčejte piškoty (dlouhé cukrářské nebo i malé kulaté) a naskládejte jednu vrstvu do dortové formy. Potřete krémem. Dále pokračujte střídavě piškoty-krém, zakončete poslední vrstvou krému. Dejte do ledničky ztuhnout. Podávejte ozdobené šlehačkou nebo i bez ní. Je to opravdová dobrota. Na dort Malakov existuje spousta receptů. Tento je jednoduchý, rychlý a moc dobrý. Tak dobré pořízení a dobrou chuť. Monika
Zdravím a mám prosbu. Nějak se mi zatoulal recept na zázvorky a tak moc prosím pokud máte některá dobrý a osvědčený recept tak moc prosím. chtěla bych je udělat letos na vánoce. Děkuji předem. Majka
Zdravím,včera jsem dělala taky medovník.Mám podobný recept,akorát tu spodní placku nemažu džemem, ale pokapu ji rumem.Poradím,když budete vyvalovat placky tak to dělejte zrovna na pečícím papíře.Špatně se přenáší na plech a na vrch si dejte folii,aby se nelepila.Usnadní vám to práci,je to rychlejší.Přeji hezký den...Lenka
Medové řezy
1/2 kg hl.mouky
15 dkg cukr moučka
20 dkg Hery
2 celá vejce
2 lžíce medu
1 lžíce jedlé sody
2 lžíce mléka
Zpracujeme těsto a rozdělíme na 2 kusy.1 kus vyválíme na peč.papíře a pečeme při teplotě 180-200°C -5_8 min.
Na druhou placku si připravíme
30-40 dkg vlašských ořechů nasekaných na menší kusy
3 lžíce medu
8 dkg cukru krys.
12 dkg másla
To vše dáme na pánev a opražíme
Ještě teplé dáme na druhou placku,vyválenou na peč. papíře,neupečenou ,rozetřeme a dáme péct na stejnou teplotu jako první placku.
Připravíme si krém.
3 dl mléka a 2 lžíce hladké mouky dobře rozmíchat a uvařit kašičku a necháme vychladnout(mícháme).
Pak si umícháme 2 másla,20 dkg cukru moučky a 1 van.cukr,pomalu přidáváme kašičku a vyšleháme krém.
Na první placku namažeme džem a pak krém a na to přiložíme druhou placku s ořechy navrch(tuto placku stáhnou opatrně na krém, aby se nepolámala).
Zatížíme a necháme do druhého dne.Pak krájíme.Je to na velký plech.
Recept na tuto buchtu (řezy?) byl v Překvapení okolo prázdnin, možná v srpnu. Všem nám buchta chutnala, bohužel časopis jsme vyhodili. Můžu vás poprosit o přepis receptu, pokud ho někdo máte?
Paní Smržová,sama jsem se snažila recept na stránkách podle návodu najít, ale nepovedlo se mi to, taky jsem to v textu zmiňovala. Netuším v čem je zádrhel, ale když se podíváte na těchto stránkách na str.13., recept najdete. Sama jsem prohledávala jednu po druhé a pak z ní recept okopírovala. Podle rady p. Ovsíka se mi nepodařilo jiný konkrétní recept najít, proto jsem už takový dotaz poslala. Po úpravě programátorem se vyhledávání trochu upravilo, ale musíte hledat a následně listovat v diskuzi např. podle druhu masa či jiné nejdůležitější ingredience. Není to ani trochu pohodlné. Ještě že jsem si většinu receptů, které mě zaujaly, uložila hned po přečtení. Snad někdo vymyslí, jak hledat jednodušeji. Přeji hezký den. Hana
KOLÁČE - KYTIČKY
------------------------------------
cca 60-70 dkg hladké mouky
8 lžic oleje
1 kostka droždí
1,5 - 2 dcl mléka
2 lžičky cukru krupice ( do kvásku)
3 lžičky do těsta
2 žloutky
sůl
lžičky ( kávové)
---------------------------------------------
do mísy mouku, posolit, promíchat, přidat kvásek, olej , žloutky
vymíchat , nechat kynout a dvakrát přemísit.
-------------------------------------------------- - ------------------------------------
mletý mák spařit v horkém mléce
přidat trochu cukru a 2 lžíce povidel, citr.kůru,rozmíchat
.................................................. - ....................
rozmíchat kostku tvarohu s cukrem a žloutkem + vanilk. cukr.
-------------------------------------------------- - ----------------------------------
kousky těsta naplnit makovou plnkou , zabalit kolem 4x nastřihnout, potřít
rozšlehaným vejcem , promáčknout a dát nahoru tvarohovou plnku, na ni dávám
pár sušených brusinek........
.................................................. - ..............................
peču na peč. papíře.
-------------------------------------------------- - ----
ps. těsto musí být tak akorát tuhé a oleje se může dát i víc a ty brusinky jsou
fajn místo hrozinek, pepřipečou se ....
-------------------------------------------------- - --------------------------------------
tyto koláče jsem už pekla několikrát a jsou božííí.......:o))
zdraví Věra
Dobrý den.Děkuji paní Jiřince Páčové za radu,nevím,proč mě to nenapadlo dříve.A musela jsem se zasmát příspěvku paní Hanky Staňkové,že se někomu nelíbí opisování receptů z časopisu do tohoto fóra.To musí být pěkný blb.Od čeho potom to fórum je?Mimochodem ten časopis vyšel už loni a opravdu nemám doma místo na uchovávání starých časopisů. Tady se jeden fakt nenudí a někdy se i s chutí zasměje.Přeju krásný den.
Dobrý den. Chtěla bych vám dát recept na BOUNTY tyčinky.
1máslo rozpustit
20-25 dkg ml.cukru(dávám raději jen( 20dkg)
25dkg kokosu
100ml.sladké smetany
POLEVA: čokoláda na vaření a trochu 100%tuku
Postup:Vše smíchat do hromady. Utvořenou hmotu dáme na malý plech,vyložený potr.fólií a rozetřeme asi na 1cm vysoko.Dáme do lednice ztuhnout.Poté vyklopíme a nakrájíme na tyčinky které namáčíme v čokoládové polevě.
Když se mě nechce každá tyčinka máčet zvlášť,tak poleju jenom povrch čokoládou a pak nakrájím na tyčinky.
doufám že vám recept přijde vhod jako nepečené cukroví na vánoce. dobrou chuť
Odpověď p. Ovsíka na můj dotaz k vyhledávání v diskuzích: "V receptech, respektive ve všech diskuzích vyhledávat lze.
Kolonka pro zadání hledaného slova nebo slov je vpravo nahoře. Vedle tlačítka "kontakty" a "mapa webu" je kolonka "Vyhledat". Tam napíšete, co hledáte a následně ještě můžete upřesnit, zda chcete prohledávat diskuze nebo články."
P.S. Po úpravě stránek se tak opravdu vyhledávat dá, ale kde se ztratil recept na sataráš, který jsem na stránky receptů sama přepisovala z časopisu na prosbu některého čtenáře či čtenářky a nyní ho zkusila nalézt, nepovedlo se mi to. Dokonce si vzpomínám, že jiný čtenář těchto stránek nebyl vůbec nadšený, že jsem si dovolila recept z časopisu Překvapení tady přepsat. Podle něj si totiž má každý zájemce časopis koupit!!! Hana Staňková
11.05.2009 07:51
Sataráš vonsa.hanca@seznam.cz
Recept pro paní Annu a další zájemce je z Překvapení č. 19 od herečky, pí. Kantorkové.
Potřebujeme: 4 velké cibule, asi 1 kg vepř. masa (plec nebo ramínko), 7 paprik, 8 rajčat, 5 lžic oleje, sůl a pepř.
Postup: do většího hrnce naskládejte vrstvu nakrájené cibule. Maso omyjte a osušte, nakrájejte na kostičky a položte vrstvu na cibuli. Osolte a opepřete. Papriky zbavte jádřinců a nakrájejte na proužky. Paprikovou vrstvu dejte na maso a osolte. Potom nakrájejte omytá rajčata na osminky a opět je naskládejte jako další vrstvu. Osolte, opepřete a pokapejte olejem. Hrnec přiklopte pokličkou a vše vařte při mírné teplotě asi 80 minut (dokud není maso měkké). Nemíchejte, nepodlévejte a ani nezahušťujte. Všechno si pustí šťávu. Hotové jídlo nabírejte odspodu. Podávejte s pečivem, těstovinami nebo s rýži. Doufám, že vám bude chutnat. Hanka
Děkuji paní Zdence za radu,leč,já chtěla vědět,jak se dá Sataráš najít zde na stránkách Překvapení,dříve vyhledávání receptů zde bylo jednoduché.
Byl zde dotaz na recept -Sataráš,rada zněla-najdi si tento recept po zadání názvu v databázy.Také jsem měla o tento recept zájem,leč jsem nepřišla na to,jak hledat.Může mi někdo popsat,kde a jak,tento recept najdu.Díky,Eva
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
Chtěla bych si udělat řepánky,ale nemám cukr.řepu,mohl by mi jí někdo sehnat.
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
U nás má úspěch tato buchta
Klasický olejový základ s kakaem upečeme
2.vrstva
Rozemeleme balíček piškotů, smícháme s rybízovou zavařeninou a balíčkem rozinek předem namočených v rumu, naneseme na vychladlý základ.
3.vrstva
Asi ve 2dcl mléka a a tři lžících cukru svaříme balíček kokosu.Vyšleháme Heru(máslo) a 2-3 lžíce moučkového cukru, zašleháme vychladlý kokos a naneseme na druhou vrstvu.
Pocákáme - potřeme čokoládou.
