velikost písma malá střední velká
Diskuze
Recepty
V tomto fóru si můžete povídat o vaření. Potřebuje inspiraci na nedělní oběd? Nevíte, jak se dělá správná svíčková? Zeptejte se zkušenějších... Vkládat nové recepty je vhodnější do rubriky "Vaše příspěvky - Recepty", kam lze vložit text receptu, případně i fotografie.
Dobrý den, nemáte prosím někdo dobrý a osvědčený recept na výrobu domácího sýru? Už jsem zkoušela z tvarohu a byl hrozně hrudkovatý. Kdo by měl nějaký recept, byla bych vděčná a můžete mi ho poslat i do e-meilu, abych si ho mohla vytisknout. Děkuji moc a přeji hezké letní dny. Erika
120 g polohrubá mouka, 100 g cukr krupice, 125 ml mléka, 60 ml oleje, 1 vejce, 1/2 sáčku prášku do pečiva, zamíchat, nalít do pekáče, poklást ovocem. Toto množství je na menší pekáček , na velký zdvojnásobit. Kromě višní peču i s meruňkami a broskvemi. Je to rychlé a jednoduché . Přeji dobrou chuť
Děkuji za recept, při nejbližší příležitosti vyzkouším
Prosím, nemáte nějaký vyzkoušený recept na nadýchanou bublaninu. Po upečení je nadýchaná, ale druhý den taková těžká. Moc děkuji
Pro Jarmilku Palasovou- M O C a m o c DĚKUJI. aHA CHYBU JSEM DĚLALA V TOM PŘEKLÁDÁNÍ A ROZVALOVÁNÍ. tAKY JSEM BYLA VE ŠPITÁLE A NEMĚLA NÁLADU NA nic, ale syn stále hučí- mami udělej škvarkové placky. Tak dělám, a VY SE BRZO UTDRAVTE . A HEZKÉ JARNÍ DNY PŘEJE vlasta
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
Zdravím, když se blíží ty velikonoční svátky, tak jsem se s vámi chtěla podělit o oblíbený recept na velikonočního beránka, který je speciální v tom, že se místo obyčejné mouky používá špaldová a především se zahušťuje nastrouhanou mrkví. Je fakt výborný, krásně vláčný a nadýchaný. Recept je na https://www.mimikucharka.cz/recept/... . Zkuste a napište.
Paní Eriko, poslala jsem Vám svůj email. Ještě jednou děkuji.Jana
pro paní Kunstovou:8dkg sádla,30dkg škvarků,kostka droždí,1káv.lžička soli,1/2 kl cukru,3dl mléka,1 vejce,65dkg mouky(polovinu hladké a zbytek polohrubé).Klasicky zadělat těsto bez škvarků a nechat kynout cca 1/2hod. potom rozválet na větší placku a na placku rozsypat škvarky,celé přeložit a znovu vyválet,opět přeložit na 1/4 a nechat kynout opět 1/2 hodiny potom ještě dvakrát vyválet přeložit na 1/4 a nechat kynout.Nakonec vyválet a překládat až na čtvrtinu,tu znovu rozválet a vyptlačit placky, které musíte potřít rozpuštěným sádlem a ještě nechat na plechu cca 20 min kynout.Je to sice pracné,ale placky krásně lískují.Moc se omlouvám, že to tak dlouho trvalo,ale byla jsem a vlastně ještě jsem nemocná a měla jsem dny, kdy se mi nechtělo nic.Zdravím a přeji vám ať se daří při pečení i v životě.
Dobrý den paní Bystřická, tak jsem se chtěla zeptat, jestli byste byla tak hodná a napsala ten svůj recept na pagáčky.
moc děkuji. Jana
Ahoj,
dnes jsem dělala tyto výborné https://erecepty.eu/masopustni-kobl... MASOPUSTNÍ KOBLIHY podle tradičního receptu. Povedli se na jedničku, dělala jsem krok za krokem podle jejich receptu a připrava byla vcelku jednoduchá a rychlá. Naplnila jsem domácí jahodovou marmeládou a to je panečku pošmáknutí. Doporučuji zkusit.
Ahoj,
dnes jsem zkoušela tento výborný Karlovarský knedlík.
https://erecepty.eu/nejlepsi-karlov... Recept jsem dostala od kámošky, která je podle tohoto receptu vaří na svatby. Chutná naprosto skvěle. Doporučuji zkusit. Máte také některá z Vás odzkoušený recept? Klidně zašlete, chystám se dělat v neděli ke svíčkové s hovězím masem.
Ahoj, ráda se s Vámi podělím o výborný a rychlý recept na tento https://erecepty.eu/dort-malakov/ senzační nepečený dort MALAKOV. Dnes jsem ho dělala, je moc dobrý. Nikdy jsem ho nedělala, tak jsme byli velmi mile překvapeni. Dobrou chuť
Ahoj,
tak jsem se pustila do nového receptu na vosí hnízda. Je to netradičně pojatý recept který nadchne každé dítě. https://erecepty.eu/tucnaci-vosi-hn... Jsou to vosí hnízda které připomínají Tučňáky. Není to nijak složité a jsou výborné. Minulý rok u našich dětí měli obrovský úspěch. Doporučuji zkusit
Děvčata čekala jsem, že někdo vloží recept.Moje maminka dělala výborné, tak jaksi " liskovaly ", ale ja takové neudělám. TAK PROSÍM PORADTE RECEPTEM. D Í K Y
Ahoj, zkoušela jste některá z Vás Domácí karlovarský knedlík? Právě mám zálusk na tento recept https://erecepty.eu/karlovarsky-kne... tak jestli některá nemáte nějaké rady a tipy při vaření tohoto skvělého knedliku?
Dobrý den, dostala jsem recept na škvarkové placičky, velmi jednoduchý. Držela jsem se postupu, výsledek strašný. Tvrdé, suché. Moji chlapi si je namáčely v polévce protože nám bylo líto je vyhodit z tolika škvarků a chuťově ušly.Brzy máme vánoční mejdánek a každý přinese něco na zub. Většinou pomazánky, jednohubky, sladké a mě napadlo zase to škvarkové, je to méně obvyklé a hlavně bych měla ráda dobrý recept na tuto pochutinu, abych mohla připravit i pro nás a naše návštěvy. Prosím kuchařinky o nějaký dobrý a osvědčený recept. Je jich na Netu hodně, ale když jsem už jednou dopadla špatně, nechci riskovat. Děkuji moc
Dobrý večer kuchařinky, dnes jsem zkoukla pořad Prostřeno a paní dělala panenku Wellington. No a já jednu mám v mrazáku. Nicméně ji paní dělala s žampionovou směsí okolo, která byla natřena ještě na slanině. Moji chlapi ale houby nejedí, škoda zkazit maso. Máte jiné zkušenosti do čeho masko zabalit? Mě napadl třeba špenát dát na tu slaninu. Kukala jsem na recepty ale nenašla. Nebo třeba sýr? A taky jak na tlusto těsto rozválet. Děkuji za případné nápady a rady. Hezký večer.
Ahoj,
dnes jsem se pustila do tohoto nového receptu https://erecepty.eu/medovnikove-kul... na vynikající nepečené cukroví. Jsou to výborné medovníkové kuličky, pokud zbožňujete medovník, stejně jako my :) Tak je to cukroví na Vánoční stůl právě pro Vás :) Určitě doporučuji
Ahoj, posílám recept na výborné Domácí salko https://erecepty.eu/domaci-salko/ které je rychlé a levné 
Určitě se bude hodit do cukrový
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
Ahoj, včera jsem se pustila do Vánočního pečení Zkusila jsem tento recept https://erecepty.eu/karamelove-kosi... který mám od mamky na karamelové košíčky. Musím uznat, že jsou naprosto dokonalé. Musím je upéct ještě jednou, protože manžel z dětmi mi jich půlku hned snědly :)
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
Dobrý den, někde na netu jsem četla, jak se nakládá rýmovník do cukru, bohuže jsem si to nenapsala a teď to nemůžu najít.Neznáte ,prosím, někdo tento recept?Jak dlouho se nechá v tom cukru a pak jak užívat?Pokud někdo zná i jiný recept, taky budu ráda.Ŕecept na sirup se mi nelíbí, dlouze se vaří a myslím si, že tím se zničí vše dobré, co v rýmovníku je.Děkuji
Také dělám těsto n pizzu doma :
300 gr. hl.mouky , spetka soli. 1 ČL CUKRU, 1/2 kostky droží- udělat klasicky kvásek, a 70 ml. oleje.
Jsou to 2 vekékola na pizzu a je moc dobrá. Peču na vyšší stupen,krátce, aby nebyla moc vysušená.
Dobrý den,často se to užívá jako zkratka
PL=polévková lžíce
KL=kávová lžička
ČL=čajová lžička (což je stejné jako KL)
Našla jsem luxusní recept na pizza těsto na https://www.mimikucharka.cz/recept/... . Miluju pizzu a nejraději si ji dělám doma sama, akorát mě vždy zkalmalo těsto a tak jsem zkoušela a zkoušela a konečně jsem narazila na to nejlepší. Je k tomu potřeba jen půl kostky čerstvého droždí, mouka a nějaká ta voda. Také je tam uveden recept na pizzu Margaritu.
pořád nevím co je KL cukru psalo se PL-polévková lžíce nebo ML-malá lžička co je to K ?
Paní Kunstová díky, dnes byly rychlé špagety k obědu a moc nám chutnaly. Zdravím Vlastina
a JARMILKO- obměna, na špagety udělám - jako lečo, do toho přidám šunku a taky moc dobré a rychlé. zdravím
Zdravím JARMILKO, jo jo je to chutné , rychle a u nás to má uspěch
NECHCE SE VÁM V TOM HORKU VAŘIT- Udělejte si rychle špagety:
uvařit špagety.
mezi tim na tuku zpěnte cibulku, česnek - přiměřeně kolik máte špaget, na to lehce zpěnit šunku nebo šunkový salám.
pak přidejte tavený sýr a trochu kysané smetany- už nevařit, jen důkladně promíchat.
Na špagety nalít a posypat zelenou petrželkou.
Chutné a rychlé.
dobrý den, nechal jsem se inspirovat receptem v č.32/18,cibulová pomazánka s cuketou,ale co z toho vzniklo,to by nežrala ani prasata ve velkochovu.Trochu si ty recepty hlídejte.
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
prosím může mi někdo poraditi, jak se dělá karamel,vždycky se mi srazí a ztvrdne.
Děkuji
Zdravím, dnes jsem dělala sladký oběd a to ovesné palačinky s malinami. Recept jsem na ně našla na https://www.mimikucharka.cz/recept/... a byly fakt výborný. Maliny máme domácí ze zahrádky, takže o to to bylo chutnější :) Na závěr jsem je polila ještě javorovým sirupem, aby děti neremcaly. Opravdu doporučuju.
Já dávám v létě místo zavařeného lečo na hrubo nakrájenou cibuli, na osminky rajčata a na pásky nakrájenou barevnou papriku, jako změnu dám na kousky nakrájené kuře/jinak dávám také kotletu/. Před nedávnem mi v lednici zůstal půl kelímku šlehačky tak jsem to po upečení polila šlehačkou a nechala pouze prohřát a byla to také mňamka. Dobrou chuť a krásné léto
Vyzkouším,máme rádi recepty z jednoho pekáčku.
1 vejce
65ml mléka
1 velká PL m. tvarohu
1,5 PLvanilkového pudinku
Vše promíchat vidličkou a péct POUZE na teflonové pánvi nebo na pánvi s nepřilnavým povrchem.
Jemně oddělovat od pánve aby se palačinky nepotrhaly. Možná se vám první palačinka úplně nepovede, ale ostatní už budete věděk jak.
Rozpis je jen na 3 palačinky. Vyzkoušejte a uvidíte.
Tak se taky přidám k poslání receptu na koláč / je do menšího pekáčku asi 20x30/
2 plné hrnky pol.mouky
2 vejce
1 hrnek cukru /dala jsem míň/
1 pr.do peč a citr.kůra
1/2 hrnku oleje
asi 3/4 hrnku vl.vody /dle potřeby těsto musí být řidší/
Tvaroh
0,5 tvarohu ve vaničce
1 vejce
cukr dle chuti
Vše na těsto smíchat v misce, vymazat a vysypat formu
a asi 2/3 těsta nalít na dno na to tvaroh / dle chuti a možností lze poklást i ovocem/ a zalít zbytkem těsta a dát upéct do vyhřáté trouby asi na 40 min na 160°C
Kuřecí stehna na zelenině z jednoho pekáče:
cca 4 osolená kuřecí stehna
rozpuštěné máslo
2 petržele
1/2 celeru
2 mrkve
2 cibule
1 jablko
5 stroužků česneku
1 hrnek vody
1/2 kg brambor
Nakrájíme zeleninu a jablko na proužky či kostičky, na dno pekáčku dáme máslo a zeleninu.
Na zeleninu položíme osolená stehna, na ně brambory na plátky nebo čtvrtky a rovněž osolíme. Pečeme dokud není maso měkké, průběžně podléváme výpekem a trochou vody. Díky jablku získá tento pokrm nový rozměr.
Tento příspěvek byl autorem odstraněn.
Zdravím měli jsme recept na kuře na zelenině s bramborem s jednoho hrnce byl výborný.Nemůžem jej ale najít.Prosím mate někdo něco takového.Díky Bendík
Těsto:
•5 vajíček
•250 g polohrubé mouky
•250 g moučkového cukru
•1 vanilkový cukr
•1 prášek do pečiva
•1 dl oleje
•1 dl vody
•1 lit. mléka, 2 kakaové nebo čokoládové pudinky
Krém:
•2 ks šlehačky v prášku
•3 dl mléka
•1 lžíce moučkového cukru
•2 ks vanilkového cukru
•700 ml zakysané pochoutkové smetany Granko na posypání
• Postup:
Nejprve si uvaříme pudink podle návodu.
Žloutky utřeme s práškovým a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vyšlehané bílky.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
•Poleva:
•1 polev. lžíce moučkového cukru
•2 ks vanilkového cukru
•700 ml zakysané pochoutkové smetany a Granko na posypání
•Když pudink vychladne, lžící rovnoměrně poklademe na těsto hromádky pudinku a dáme péct do trouby na 180 stupňů.
•Práškovou šlehačku vyšleháme s cukrem podle návodu. Pochoutkovou smetanu utřeme s vanilkovým cukrem a spojíme se šlehačkou.
•Namažeme na vychladlý koláč posypeme Grankem nebo nastrouhanou čokoládou.
•Dáme do lednice vychladit. Dobrou chuť
Vážení....
jako dítě školou povinné jsem chodila do školní jídelny. Jedno z jídel, které nám vařily naše kuchařky, byla nastavování kaše.
Prosím, máte-li někdo recept na tento pokrm, mohli byste mi jej sdělit??!??
Předem děkuji...
Hanka
Děvčata,chtěla bych taky "dát do placu" docela zajímavý recept na JABLKOVÉ VĚŽIČKY:450 g jablek,220g cukru,180g dět.krupice,1 VANCUK,1 a půl prášku do pečiva,3 vejce,140g ořechů,3 lžíce rumu,3 lžíce citr.šťávy,60 g másla a špetka soli.Dávám na středně velký plech s vyšším okrajem a po upečení vykrajuji formičkou o prům.asi 6 cm.Výška věžičky je asi4cm,rozkrojené plním krém.náplní,kterou používám též na zdobení(zdobím různě-brusinkami,mandarinkami,jablíčky a mátou).Tyto věžičky(malé dortíky) jsou velmi oblíbené dětmi,protože každý má svůj DORTÍK!Zdravím a případné dotazy ráda doplním-GD
Zdravím a mám radost, že se tu po dlouhé době něco děje. Tento recept je na maso z laně, ale to nemám, tak to dělám z vepřové plece. Maso osolím, opepřím a zaleju rozpuštěným máslem tak, aby bylo zakryté. Nechám v lednici 2-4 dny a upeču. S bramborovou kaší a obložené naloženými hříbky nemá chybu. Dobrou chuť přeje Ludmila.
Taky se chci podělit o recept na karbenátky:
1/2kg mletého masa
4 vejce
4PL hl.mouky
1/2 sáčku pr.do pečiva
2-3 lžíce zakysané metany
česnek,sůl,pepř....podle chuti.
Vše se míchá a nechá se asi 30min.odležet. Pak už jen tvarovat karbenátky a smažit.
Přeji dobrou chuť,po tom sladkém trochu masitého. Jana
Taky přispěji receptem, možná ho znáte.
BeBe - řez
PIŠKOT : 16 dkg mletého cukru
16 dkg polohrubé mouky
4 vejce
½ prášku do pečiva
KRÉM : ¾ litru mléka
2 vanilkové pudinky
(do horkého zašleháme 10 dkg másla a
vylijeme na piškot)
POLEVA : 25 dkg (i míň) mletého cukru
15 dkg másla
3 lžíce rumu
2 lžíce vody (vlažné)
2 lžíce kakaa
POSTUP :
Na vlažný piškot natřeme marmeládu, pak nalijeme pudinkový krém, poklademe sušenkami BeBe pěkně vedle sebe a pokapeme rumem
Závěrem dáme polevu, poleva je dosti hustá, tak aby povrch vypadal hezky, nastrouhala jsem na polevu hořkou čokoládu.
Zdravím. S.Z.
